panaderia y pasteleria Italia

...W: 450 - 500. Harina tipo '00' obtenida de granos italianos, europeos y norteamericanos seleccionados, para masas de elaboración indirecta o de larga fermentación. Ideal para aumentar el contenido proteico y mejorar la red de gluten de los productos de panadería. Recomendada para la preparación de Panettones, Pandoris y Colombe Pasquali de alta calidad. 10KG...

...sales minerales y antioxidantes, y además se consideran el alimento más rico en fibra. Las peculiaridades organolépticas de las almendras crudas peladas, sin embargo, son tan interesantes que pueden ser utilizadas en diversos sectores de la cocina. Las encontramos en la panadería y la pastelería, en la producción de bebidas, infusiones y helados, en la elaboración de aperitivos, snacks, platos principales y secundarios. También pueden ser tostadas, caramelizadas, trituradas en granos y en harina, mostrando un carácter versátil.

... horneados entre amigos, colegas y vecinos; hoy el significado de "bake-off" se ha ampliado al de "competencia", "desafío", que representa perfectamente nuestra forma de entender la innovación que llevamos en nuestros productos.

...Bakery Touch es un exhibidor panorámico electrónicamente automatizado con 16 compartimentos amplios en 4 niveles de exhibición, adecuado para todo tipo de productos de panadería y pastelería. El exhibidor de autoservicio Bakery Touch permite al cliente abrir los compartimentos deseados con un simple movimiento de la mano sobre el área indicada, sin necesidad de tocar ningún botón, garantizando...

Desde 1984, realiza, produce y comercializa aromas para la industria alimentaria, confitería, bebidas, licores y farmacéutica. Producción de aromas para productos salados, dulces, para bebidas, para productos de panadería y pastelería y base láctea. Esencias y extractos para perfumería y cosmética. Calidad empresarial UNI EN ISO 9001:2008. Un know-how tecnológico avanzado y un conocimiento de más...

... rotativos. También hay hornos de jardín, hornos con marco móvil, hornos prefabricados, hornos de leña profesionales para uso alimentario y hornos combinados. El primer horno de la empresa fue diseñado en los años setenta y, aún hoy, está activo en la pizzería donde fue instalado. Opera a nivel internacional y es un sólido punto de referencia en su sector.

La Tubini Forni, fundada en 1970 por Tubini Remo, se encuentra en Villafranca di Verona, y nace como una empresa familiar dedicada a los trabajos en los fornos alimentarios para la cocción de pastelería, pan, grissini y, en general, para todos los productos de panadería. A lo largo de los años, ha diseñado y realizado un producto propio que la convierte en una de las empresas más reconocidas del sector: se trata de un horno a tunnel que se distingue por su altísima calidad y fiabilidad.

...Alba & Teknoservice S.r.l., con 30 años de experiencia en la industria de la pastelería y panadería, fabrica líneas automáticas y semiautomáticas de equipos para croissants, así como equipos para rollos dulces, masas hojaldradas – rellenas y simples, líneas de conformado, sistemas de laminado de múltiples cabezales, líneas de preparación de porciones de masa, sistemas de enharinado y unidades de...

LP CONSULTING ofrece un servicio de consultoría para los sectores de la industria de la panadería. Tenemos experiencia en la fabricación de hornos y equipos de panadería y pastelería, y nos comprometemos a desarrollar nuevos productos. - Ofrecemos proyectos y tecnología para panadería: Tenemos los planos para construir hornos y maquinarias para la panificación. Todos los dibujos pueden estar en...

Diseño y construcción de máquinas e instalaciones para productos de panadería y congelados en la industria alimentaria. Celdas de fermentación y enfriamiento. Congelación en bandeja y en cinta, descargador de agujas, ventosas y volteo para cada producto. Masa de hojaldre y levadura, masa de pizza pre-fermentada. La TRIVI srl, dedicada a actividades de importación y exportación en la U.E. y fuera de la U.E., se dirige principalmente al mercado empresarial y opera a nivel internacional.

Armagni Milano de Milena Armagni ofrece a su clientela un prestigioso y elegante servicio de cafetería, panadería y pastelería. En la cafetería, encontrarán cada día deliciosas brioches frescas de crema, chocolate o mermelada, café de excelente calidad, cálidos capuchinos, pan fresco de todo tipo, pan integral, bebidas y refrescos en lata, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, y jugos de fruta...

La Conti srl, creada en 1970 por su fundador Tarcisio Conti, ofrece una amplia gama de maquinaria para laboratorios de pastelería y panadería de pequeña y mediana dimensión. Una empresa dinámica que es capaz de satisfacer las múltiples solicitudes y personalizaciones, gracias a nuestra filosofía de constante mejora y continua evolución para la optimización de nuestras máquinas. La gama de nuestra producción es muy apreciada y reconocida tanto en el mercado italiano como en el extranjero.

... restauración rápida a base de pasta. Máquinas, instalaciones y equipos para productos locales o étnicos como sebadas, empanadas, pierogi o similares... Instalaciones de pasteurización, precocción y secado diseñadas según las necesidades del cliente.

...Dell'Oro se fundó en 1961 y se especializa en la construcción de máquinas alimentarias para panaderías, pastelerías y pizzerías. La gama de productos, con más de 85 modelos en constante evolución, actualmente cubre las necesidades de pequeños y medianos laboratorios de panadería, pastelería y pizzería, y cuenta con algunas máquinas únicas en este sector. A pesar de mantener nuestra actividad...

El punto fuerte de nuestra empresa es la amplia gama de equipos usados y revisados con competencia, acompañados de un manual de instrucciones y una declaración de conformidad. En nuestro almacén siempre podrá encontrar una gran variedad de amasadoras, grupos de pan, planetarias, laminadoras, cortadoras hexagonales, formadoras, hornos y muchas otras máquinas nuevas, usadas o revisadas. El alto estándar de asistencia se garantiza con un almacén de repuestos siempre actualizado.

... todo el mundo. Bianchi Rapida cuenta con la colaboración de diseñadores altamente cualificados que desarrollan cada proyecto a través de tecnologías modernas: Invertor, CAD, 3D. La fase de construcción utiliza las máquinas herramienta más modernas y controles numéricos, hasta llegar a un montaje preciso y cuidadoso. Todos nuestros productos son totalmente “Made in Italy”.

... clientes que siempre han apreciado sus rasgos distintivos. Con más de 50 años de experiencia, Gel Matic mira al futuro con confianza, ya que el éxito de la historia humana y empresarial y el constante compromiso de invertir en innovación y nuevas tecnologías hacen pensar en mercados cada vez más amplios.

Laser srl ha estado operando con éxito durante más de quince años en la fabricación de maquinaria e instalaciones para la industria de confitería y productos de panadería. Laser srl no es solo una empresa que opera en el campo de la panadería, con el tiempo se ha convertido en un grupo de empresas que comparten con pasión un interés común: crear maquinaria industrial cada vez más eficiente y de vanguardia. Por ello, dentro del grupo Laser han surgido con el tiempo diversas realidades industriales tanto nacionales como internacionales.

Avancini Spa, fundada en 1963, opera en el sector de las máquinas alimentarias desde 1963. La empresa se especializa en la producción de Amasadoras de espiral con diversas capacidades, Mezcladoras planetarias y Máquinas para pasta fresca, para satisfacer las necesidades de los sectores de la panificación, pastelería, restauración y catering.

Desde 1968 producimos pan, pizzas, focaccias, grissini, rubatà, freselle, focaccia crujiente, pastelería, utilizando materias primas italianas y trabajándolas de manera artesanal. Servimos a supermercados, descuentos y tiendas. Nuestra capacidad de producción es ampliable y podemos entregar nuestros productos de panadería seca en toda Europa.

La empresa CSC ATTREZZATURE tiene cuarenta años de experiencia en el sector de la panadería y la pastelería. En CSC Attrezzature encontrará los mejores hornos profesionales disponibles en el mercado, adecuados para cualquier tipo de cocción. Todos los modelos están diseñados y fabricados para ofrecer un alto rendimiento y máxima durabilidad, gracias al uso de materiales seleccionados para resistir altas temperaturas. Vendemos los mejores equipos italianos fabricados en nuestro territorio italiano.

Máquinas para hacer pasta fresca desde hace más de un siglo Desde 1875 somos productores de máquinas para pasta fresca. Desde el Bigolaro manual hasta las máquinas de pasta motorizadas, hemos ampliado nuestra gama a lo largo de los años, dirigiéndonos al mercado de la restauración, gastronomía y pequeños pastificios, ofreciendo productos de calidad, robustos y de fácil uso. Además de las clásicas máquinas, también producimos una práctica ravioladora de banco, pequeña y eficiente, que garantiza un resultado repetible y preciso en un tiempo limitado.

... mejor prueba de la calidad de la pasta fresca Gaetarelli son nuestros clientes; además de prestigiosos hoteles y grandes superficies, también importantes compañías aéreas han elegido nuestros productos para garantizar a sus pasajeros una comida de calidad.

Después de 30 años de experiencia, nace Pansystem de Ilardo Salvatore y Massimiliano, especializada en suministros completos para panaderías, pastelerías y pizzerías. Venta de maquinaria nueva y usada de las mejores marcas. Revisiones y reacondicionamiento, así como normas certificadas de maquinaria para panaderías y pastelerías. Asistencia diurna y nocturna. En caso de que las averías no se puedan reparar en el día, proporciona el equipo necesario en préstamo. Exhibe maquinaria nueva y usada.

Producimos ravioles de pescado de calidad. Con harinas orgánicas y pescado de calidad. Rellenos gourmet para ravioles de alta calidad. Estamos buscando empresas que vendan nuestro producto también fuera de Italia. Países Bajos, Alemania, Francia, Emiratos Árabes, etc.

Samaref es una empresa especializada en la producción y comercialización de equipos para la refrigeración comercial, como armarios frigoríficos, mesas refrigeradas y abatidores de temperatura para los sectores de la restauración, pastelería, panadería, heladería, pizzería y carnicería. Cada gama ha sido concebida para satisfacer y responder a demandas muy específicas, que van desde la simplicidad...

...Zurischi Ercole es una empresa especializada en la producción de una gama de máquinas que satisfacen las necesidades de los operadores de los sectores de panadería/pastelería. Gracias a su amplia experiencia y dinamismo, Zurischi garantiza productos de calidad funcionales y versátiles, así como un servicio al cliente eficiente. La atención a las necesidades de nuestros clientes y la mejora...

... los datos de funcionamiento desde cualquier parte del mundo donde se encuentren. Micro Systems es experta en el sector de hornos, maquinaria para la panadería y pastelería, para los sectores de embalaje y envasado, así como para los más importantes fabricantes de máquinas para la distribución de adhesivos.

... equipos para el servicio de alimentos: desde la preparación hasta la cocción de los alimentos, desde la distribución de comidas hasta el lavado de utensilios, desde la refrigeración hasta la heladería, desde la panadería hasta la pastelería. Nos dirigimos a todos aquellos que, de diferentes maneras, se ocupan de la hospitalidad y la restauración a nivel profesional. Hoteles, restaurantes, escuelas, hospitales, comedores de empresas, panaderías, bares, heladerías, supermercados, hasta las cocinas móviles utilizadas para las misiones de paz de las Naciones Unidas.

Diseño, construcción e instalación de máquinas y sistemas completos para fábricas de pasta...