HARINA MANITOBA
HARINA MANITOBAHARINA MANITOBA

HARINA MANITOBA

W: 450 - 500. Harina tipo '00' obtenida de granos italianos, europeos y norteamericanos seleccionados, para masas de elaboración indirecta o de larga fermentación. Ideal para aumentar el contenido proteico y mejorar la red de gluten de los productos de panadería. Recomendada para la preparación de Panettones, Pandoris y Colombe Pasquali de alta calidad. 10KG
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