HARINA DOPPIAESSE - Harina para pizza
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HARINA DOPPIAESSE - Harina para pizza

W: 290 ÷ 310. Mezcla profesional de harinas de trigo blando, ideal para pizzas con borde muy alto y aireado. DOPPIAESSE se obtiene de la molienda de granos parcialmente pre-germinados. La presencia de enzimas naturales beneficiosas mejora la calidad de la masa: el resultado es una pizza extraordinariamente ligera y digestible. DOPPIAESSE te permite alcanzar resultados increíbles con lotes un 10% más ligeros que el promedio. 25KG -10KG
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