quesos para pasta Italia

...El HAPPY DÌ MIX DE QUESOS RALLADOS de 150g es una deliciosa combinación de quesos suaves y aromas intensos. Ideal para aderezar platos de pasta, ensaladas o como base para salsas, esta mezcla de quesos añadirá un toque de sabor y cremosidad a tus recetas. ¡Disfrútalo hoy mismo!

...Un tipo de ravioli en forma redonda, una delicia que combina la elegancia de la trufa, con su aroma inconfundible, con la robustezza del pecorino (queso de cabra), para una experiencia culinaria inolvidable. "Ricco" es el término más apropiado para describir este ravioli con una forma diferente, redonda y ligeramente más grande que el ravioli clásico.

... para bebidas, yogur y postres, de disfrutar sobre quesos dulces y de pasta hilada como mozzarella, provola, caciocavallo. Combina bien con el pescado tanto crudo como cocido; con aceite de oliva extra virgen y limón realza los aderezos para ensaladas y pinzimonio.

...Parmigiano Reggiano curado 60 meses. Parmigiano Reggiano gourmet, para verdaderos conocedores. Presenta una pasta dura, con un sabor fuerte y persistente: imposible de olvidar.

...Para el placer del paladar, no podíamos pasar por alto un queso pecorino con pimiento en pasta. La frescura del queso, combinada con el picante del pimiento, hace que este producto sea absolutamente emocionante. Lo ofrecemos en versión a granel y en envase al vacío, tanto entero como en porciones de medios y cuartos. Lo proponemos en dos formatos, en forma de cuenco y en forma recta. Tamaño en...

...Sacco System, empresa especializada en la producción de fermentos lácticos para el sector lácteo, produce una serie de fermentos lácticos liofilizados y congelados diseñados específicamente para la producción de quesos de pasta dura, en particular para la producción de quesos con un porcentaje de humedad sobre la materia seca no grasa del 56%: - Grana Padano - Emmental - Gruyere - Comtè - Pecorino de pasta dura ¡Visita el sitio https://www.saccosystem.com/ para descargar los folletos!

... delicado pero, al mismo tiempo, es fácilmente reconocible por sus características organolépticas. Además de consumirse fresca, a menudo se utiliza como ingrediente para cocinar. Un ejemplo clásico es la pizza, donde se añade para darle un sabor diferente al habitual.

...Industria italiana de 1962, presente en el territorio Aversano, ahora en su tercera generación, primera empresa en realizar queserías para la transformación de la leche de búfala, ahora presente en Campania y también fuera de las fronteras nacionales. Se fabrican máquinas para quesos de pasta hilada - mozzarella, ricotta, burrata, caciocavallo, yogur, etc. Además, se realizan proyectos a medida y...

...La Mozzarella di Bufala Campana DOP de FILAB s.r.l. se produce con leche entera de búfala, controlada en su origen y proveniente de criaderos que garantizan la frescura y la autenticidad. La empresa, caracterizada por una imagen moderna, combina la antigua tradición quesera con tecnologías de producción avanzadas, ofreciendo una gama de productos de alta calidad para satisfacer a una clientela en...

...El Queso al Peperoncino es una experiencia gastronómica única que une dulzura y picante en un equilibrio perfecto. Este queso pecorino presenta una textura tierna y vibrante, enriquecida con escamas de chile que estimulan el paladar. Su corteza rugosa y dorada oculta un corazón blanco que tiende al amarillo pálido, salpicado de bayas de chile. Cada bocado es una explosión de sabor, con una intensidad que crece con la maduración, haciéndolo irresistible para los amantes del queso. No es solo un queso, es un viaje sensorial que invita a descubrir nuevas matices de sabor.

...La burrata, joya de la típica tradición quesera de Puglia, está compuesta por una envoltura de pasta de mozzarella hecha a mano por nuestros queseros, que se rellena internamente con un suave corazón de trozos de mozzarella deshebrados a mano y crema, dando así origen a un paquetito de sabor exquisito, dulce y delicado. Es un producto que puede ser utilizado para el consumo fresco, aderezado con...

...Bandejas de poliestireno blanco, resistentes a impactos, tamaño: 170x180x50 mm, aptas para uso alimentario, especialmente para empanados, pequeños cortes de carne, alitas de pollo, pasta fresca y quesos.

...El pecorino Iriai se distingue por su inconfundible corteza lisa de color negro, un verdadero símbolo de unicidad en el mundo de los quesos. En su interior, la pasta compacta de color blanco revela un aroma intenso y un sabor que varía de agradablemente dulce cuando es joven, a agradablemente picante a medida que avanza la maduración. Esta transición de sabor se acentúa por el uso del cuajo de...

...La Rock22 es una porcionadora automática de peso variable diseñada para trabajar en línea. Una solución profesional para realizar el corte a "roca" de quesos de pasta dura. El queso se corta automáticamente de manera perfectamente igual al corte "fresco", realizado a mano: la superficie del producto permanece rugosa y mantiene todas las cualidades organolépticas y estéticas del queso recién...

...Es el Parmigiano Reggiano más joven, acaba de cumplir 12 meses de edad. Es la maduración mínima para que el Consorcio le otorgue la denominación D.O.P. La pasta aún es tierna y suave, particularmente adecuada para quienes prefieren saborear los sabores más suaves y dulces de la leche. Los expertos lo definen como “fresco” o “para cocinar”, porque aún no posee la granularidad característica de las maduraciones más avanzadas.

...tiene un sabor ácido intensamente afrutado. Una salsa que une dos alimentos realmente especiales, dos superalimentos: la remolacha es rica en vitaminas del grupo B, ácido fólico y antioxidantes; el vinagre de granada, que puede reducir la grasa en personas obesas, tiene una alta cantidad de potasio, beneficioso para la regulación de la presión arterial y la actividad cardíaca. Se utiliza como un ketchup normal en platos de carne, especialmente blancas, quesos de pasta blanda, verduras, seitán y tofu. Pero destaca para aderezar platos de sushi.

...El Pecorino Toscano DOP Stagionato es un queso tradicional, caracterizado por una pasta dura obtenida de leche de oveja pasteurizada, con la adición de cuajo y sal. El Pecorino Toscano DOP Stagionato tiene un tiempo de maduración mínimo de 120 días y es ideal para enriquecer los platos de la tradición italiana.

... leche en queso y el envejecimiento deben llevarse a cabo obligatoriamente en la zona de origen; por lo tanto, solo leche y tradición italiana. Para hacer una forma que pese aproximadamente 32-34 kg se necesitan 500 litros de leche que llegan a la quesería en un plazo de 1-2 horas desde el ordeño. Se deja reposar durante 12-18 horas, durante las cuales cede por afloramiento parte de la grasa, la forma que se retirará para que la leche semidesnatada pueda dar ese excelente queso de larga maduración, manteniendo el sabor de la leche fresca.

...Nuestro pimiento tiene un picante suave y un fresco aroma a pimiento, agradable de degustar incluso con la adición de una cucharada de azúcar sobre pan o tostadas, o es único para dar color y aroma a platos en blanco como pasta con col y coliflor o con verduras, y es delicioso con los quesos... Peso neto 190 gr.

El amor por Italia y su gran tradición culinaria se concreta en una rica y meticulosa selección de las especialidades gastronómicas de nuestra tierra. Los mejores quesos, los embutidos más renombrados, los aceites, los vinos y los vinagres agridulces, la Pasta, seca o fresca, reina de la dieta mediterránea, hasta la Mozzarella di Bufala Campana que sabrá conquistarles con su delicada bondad. Una...

... independientes - tiendas minoristas. Las principales categorías de productos que exportamos: café, pasta, salsas y purés de tomate, atún, aceite, galletas y productos de panadería, chocolates y productos de celebración, detergentes y productos para el cuidado personal. Qué hacemos para el MERCADO ITALIANO: Distribución de productos frescos envasados en el mercado italiano. Selección de productos...

... especialidad suave de stracchino en un práctico envase, y la última novedad: el fresco para untar, un queso untar de sabor único. El secreto de la calidad de los quesos Nonno Nanni radica en la cuidadosa selección de la leche, que es de excelente calidad y de origen seguro, en el respeto de las características de la leche durante el proceso de elaboración, y en la continua evolución tecnológica de las instalaciones utilizadas en la producción. Nonno Nanni también ofrece su calidad en el mundo de la pasta, con Gnocchi, Gnocchi Rellenos, Chicche, Chicche Sazonadas.

100% Italia International Trade ofrece a sus clientes una amplia selección de los mejores productos de los territorios italianos: mozzarella de búfala D.O.P., quesos de búfala, de vaca, verduras, conservas, aceite de oliva virgen extra D.O.P., trufa de Bagnoli, pasta de Gragnano, pasta fresca, productos pesqueros, tomates pelados, productos de panadería, productos para pizza, embutidos, etc. Gracias a una logística organizada y a personal políglota, los clientes pueden disponer de un amplio catálogo y recibir la mercancía una o dos veces por semana en toda Europa, al igual que ocurre en Italia.

La CMT spa opera en el mundo de la industria láctea y lidera el mercado mundial en el sector de las máquinas para la producción de quesos de pasta hilada. La empresa produce una amplia gama de equipos, líneas e instalaciones completas y se posiciona como interlocutor privilegiado en la solución de muchos problemas de producción de la industria alimentaria. Todas las máquinas de cierta relevancia...

Distribuimos productos alimentarios de alta calidad de la tradición toscana. Embutidos, quesos, conservas, pasta, platos gastronómicos, aceite y muchos otros productos para tu negocio de restauración, bar, hotel. Servimos al sector Ho.Re.Ca desde 1949. Visita nuestro sitio Pieragnoli.it...

... verduras, hierbas aromáticas, polen, pasta, pescado, carne. - LINEA NATURA: extractores de aceites esenciales por corriente de vapor. - LINEA APICULTURA: limpiadoras de polen, máquinas para la producción de miel cremosa, instalación polivalente para el tratamiento de la miel. - LINEA CASTAÑA: instalaciones para el lavado, tratamiento térmico, pasteurización de castañas; pelado de castañas secas y frescas. - LINEA TRUFA: instalaciones para el lavado, cocción y esterilización de trufas. - LINEA LECHE Y QUESOS: minicantinas, secadores para queso.

...el Maiorchino y la Vastedda del Belice. En 2001, la empresa se convierte en el único distribuidor de los productos lácteos de la marca Formidoro, representando la excelencia de la ricotta, quesos de oveja y cabra, elaborados a mano utilizando leche proveniente únicamente del ganado siciliano y de acuerdo con las antiguas tradiciones regionales. La empresa ofrece además productos lácteos de otras regiones italianas, una amplia gama de embutidos, conservas, salsas para pasta y condimentos, alimentos congelados, vino, licores, espirituosos y otros productos específicos para el sector de la hostelería.

La Bernardi Formaggi es una empresa familiar con una gran competencia y tradición en el sector lácteo, que desde hace tres generaciones se dedica al comercio mayorista de quesos, embutidos, pasta fresca y, en los últimos años, también de productos pesqueros. A lo largo del tiempo hemos ido implementando gradualmente nuestro surtido, seleccionando productos de calidad y excelencias gastronómicas...

... hasta el producto terminado, con especial atención a las líneas UHT STERIPLAK, líneas de producción de yogur y líneas de elaboración de quesos blandos, duros, de pasta hilada y ricotta. - Líneas de preparación, mezcla y tratamiento térmico para bebidas como jugos de fruta, vino, miel, bebidas isotónicas. - El ciclo de procesamiento de la leche de soja. SORDI, empresa capaz de proporcionar know-how y tecnologías de vanguardia en el sector alimentario, también es una empresa de ingeniería que diseña y realiza instalaciones parciales o completas llave en mano en cualquier parte del mundo.

Almac es una empresa líder en el diseño y la fabricación de máquinas, instalaciones y automatizaciones para la industria de los quesos de pasta hilada (por ejemplo, mozzarella y provolone) y representa un socio preferencial para los principales grupos alimentarios italianos y extranjeros. Almac ha desarrollado, junto con la colaboración de profesionales altamente cualificados, un sistema de gestión empresarial, recientemente certificado por DNV ITALIA, conforme a la normativa internacional UNI EN ISO 9001-2008.