corte de carne

...Sous vide, cartón de 20 kg, raza lechera - Charolais - carne - Limousin ECT,...

...Cordero - carne de carnicería...

... también facilita la alimentación del producto al cuchillo. Ámbito de aplicación - especialmente adecuada como máquina versátil en la sala de preparación, cocina y cantina - para el mostrador de venta de carne Aspectos destacados - diseño higiénicamente perfecto: desmontaje sin herramientas y componentes (Ceraclean®) aptos para lavavajillas, así como una construcción abierta que facilita la limpieza manual. - ajuste fino del grosor de corte en el rango de 0 - 3 mm - potente motor Bizerba, opcionalmente con control de motor inteligente Emotion®...

...Cuchillas y cuchillos para aves, carne, pescado, verduras, frutas.

...Sierra de cinta automática modelo "Astech PW" para escanear y cortar con precisión de peso productos frescos y congelados, con y sin hueso. Sierra totalmente automática con alimentación continua de productos para el corte preciso de peso de productos frescos y/o congelados y/o con hueso. T-Bone, rodajas de pierna, ..., etc.

...Módulo dedicado a la corte y preparación de todo tipo de carne (bovina, ovina, porcina, caprina, etc.). Le ofrecemos - a elección - un módulo que incluye: - la zona de recepción de materias primas (carcasas) - la zona de corte y envasado - la parte de cocción (opcional) - el espacio de almacenamiento de productos terminados - el local de almacenamiento de suministros, - el vestuario - la...

... producto - Submarcos especiales (ajuste de altura) Potencia del motor (kW): 1,1 Ancho de corte (mm): 560 Grosor de corte (mm): 0-10 Altura (mm): 1240 Ancho (mm): 995 Longitud (mm): 2100 Peso (kg): 370 Suministro eléctrico (V/Hz/A): 400/50/16 Otros: Voltaje especial a solicitud...

...patas de pollo de 9 cm y patas de pollo de 15 cm congeladas...

...Es el quinto corte de la pierna de res e incluye la región anatómica del fémur bíceps. El nombre se debe a la forma redonda del corte. La carne es magra y tierna. La rodilla se puede utilizar para filetes al vapor y enrollados. Al mismo tiempo, se puede cortar en filetes para el horno o a la parrilla.

...Con SPRINT 2, se pueden producir una variedad de cubos, gránulos, discos y tiras de diversos alimentos como verduras, frutas, productos de panadería, así como carne y pescado.

... para recibir la máquina en largo o en ancho Opciones: - Soporte con bandeja para pieles - Rodillo de compromiso - Inyección de agua automática - Puesta en marcha por pedal (sobre mesa) Ancho de corte: 290 mm Ancho: 503 mm Altura: 1028 mm Longitud: 535 mm Potencia: 0,37 kW...

...). El mango ergonómico, fabricado con material seguro para alimentos, asegura un equilibrio perfecto y una mayor seguridad al cortar o recoger carne. Presentación ESTRUCTURALMENTE MÁS FUERTE, MÁS DURADERO, MANTIENE SU AFILADO POR MÁS TIEMPO Para un corte perfecto y un servicio fácil, el tenedor de carne FELIX ZEPTER es el mejor complemento para tus utensilios de cocina. Resistente a la corrosión...

... corte ovalado. Luego, la carne se presiona a lo largo, obteniendo así su forma perfecta. El émbolo de avance y la placa de tope determinan, en función del peso objetivo, el grosor de la rebanada. Formado flexible y tridimensional Máxima calidad de corte (con hueso y sin hueso) gracias al óptimo 'corte de tijera' Guías de corte paralelas a través de la placa de tope (chuletas paralelas) Flexibilidad (posibilidades de aplicación de la máquina): con hueso, sin hueso, corte mariposa Grosor de rebanada a partir de 2 mm Variaciones de colocación diferentes Porcionado preciso en peso/optimizado para sobras...

...Fabricamos cuchillos para cortar carnes como pollo y cuchillos para despiece de carcasas.

... procedimiento de sacacorchos o de excisión, una muestra de tejido circular de 5 cm² de la superficie. La muestra de perforación se retira de la carcasa después de ser cortada con un escalpelo y unas pinzas. Superficie de corte: 25 mm Ø...

...Realización en tubo de acero inoxidable EN 1. 4509 441, 40x40 espesores 1mm. Estante inferior sin borde afilado, fabricado íntegramente con doble pliegue aplastado y reforzado por omega. 4 patas de inox ajustables (6 patas a partir de una longitud de 2200mm). 4 esquinas de inox para mantener el polietileno u otro material sobre la mesa sin riesgo de caída. Referencia: BV71 Marca: Bertrand Dimensiones en MM (LxPxH): 500 x 700 x 900...

... se oxida. Además, es bastante fácil de limpiar, ya que todas las partes en contacto con la carne se pueden desmontar sin herramientas para ser esterilizadas o limpiadas a muy altas temperaturas. Dimensiones de la máquina (H×W×D): 1800×750×2200 mm Ancho de la cinta: 400 mm Peso: 600 kg Cuchillas: 784 (ancho de corte de la cuchilla: 2 a 3 mm) Dimensiones de la pieza a ablandar: 140 mm (grosor) y 330 mm (ancho) Garantía: 1 año...

...Nalgas Corte superior Tapa Corazón de Tende de Tranche Fesa Orígenes: Argentina, Uruguay, Brasil, Australia, Irlanda y Polonia Temperaturas de almacenamiento: Refrigerado -1º/+2º y congelado -18º Especies: Bovino Calidad: Carne de alta calidad Vida útil: Refrigerado 120 días / Congelado 18 meses Raza: Angus / Hereford Peso por pieza: 4,7 a 5,90 kg Calibre: Sin calibre...

...…) / Papeles térmicos / Polipropilenos, etc. Los tipos de adhesivos: Permanentes / Reforzados / Removibles / Congelación / Ultracongelación / etc. Las formas: Cortes rectos / Corte a media carne / Formas específicas / Creación de formas a medida...

... Carga de Carne fabricado por nosotros; (Incluyendo defectos de fabricación y fabricación) La construcción del chasis y la caldera están garantizadas por 2 años. Los componentes eléctricos están cubiertos por 1 año bajo la garantía del fabricante.

...DIMENSIONES Y PESO A mm 360 B mm 460 C mm 520 D mm 610 E mm 515 Peso kg 27 DIMENSIONES DEL EMBALAJE Dimensiones de la caja 58 x 71 x 63 cm Peso total 40 kg Volumen 0.25 m³ Motor: Monofásico, 115-220-240V, 50-60Hz Potencia: 0.35 HP / 0.245 kW Cuchilla: Ø mm 250 RPM: 300 GROSOR DE CORTE: mm 0'16 CORTE ÚTIL: L x H 215 × 210 mm...

...Corte de carne del cerdo ibérico, con una gran veteado. Venta en fresco o congelado. Lo servimos envasado al vacío en formatos de 0,5 kg o 1 kg.

...Jamón serrano con un secado no inferior a los 18 meses, curado en bodegas se le deja en reposo durante el tiempo necesario para conseguir la fusión de las grasas, las cuales tienen una apariencia untosa de color serrano brillante. La coloración al corte del jamón reserva pasa por el rojo púrpura con leve binzas de grasa infiltrada en la carne magra. Es un producto de sabor suave, aroma intenso y...

... comestibles, aromas, conservantes de frescura, aditivos para corte y agentes de enrojecimiento, así como aerosoles, estabilizadores de aglutinantes, agentes de maduración y emulsionantes. Además de componentes auxiliares específicos para la producción de salchichas, nuestra gama de productos auxiliares y base incluye productos suplementarios para alimentos de toda índole.

...Construcción totalmente en acero inox, incluido cuerpo, transportador y tuerca en acero inox Protector delantero de la boca, según normas CE Puede trabajar con sistema de picado de corte sencillo, doble corte o triple corte (sistema Unger de 5 elementos).

... completo de siete cuchillos, incluyendo un cuchillo para carne, un cuchillo de chef, un cuchillo de pan, dos cuchillos multiusos, un cuchillo para pizza, un cuchillo para queso y un pelador. Esta colección integral te equipa con el cuchillo perfecto para cada tarea de corte y rebanado en tu cocina. Ten la seguridad de que tu salud está protegida con el set Royalty Line RL-BLK7-W. Estos cuchillos...

...Corte de Rosbeef - Parte Trasera - Listo para Cortar - Explosión...

...• versión extra grande y pesada • dos superficies de golpeo diferentes: una con una estructura fina para aplanar la carne sin cortar la fibra; una segunda superficie de golpeo con estructura gruesa...

...El lomo de cerdo de Monte Safira es un lomo de cerdo premium que ejemplifica la dedicación de la marca a la calidad y la tradición. Procedente de las mejores carnes nacionales, este corte de cerdo es tierno, jugoso y lleno de sabor. Ya sea asado, a la parrilla o sellado en sartén, el lomo de cerdo ofrece una opción versátil y deliciosa para cualquier comida, convirtiéndose en un alimento básico...

...Este Amarone della Valpolicella de Corte Giara tiene un sabor rico y robusto, con notas de frutas rojas y especias. El proceso de secado de las uvas le otorga una estructura sólida y una suavidad en el paladar. Perfecto para acompañar platos de carne y quesos curados.