Jamón serrano Reserva con un periodo de secado de 18 / 22 meses, y un rango de peso y porcentaje de grasa medio alto., de sabor suave con muy poca sal.
Este es un formato fileteado en bandejas de gas inerte de 500gr. con separador de filetes.
Jamón serrano con un secado no inferior a los 15 meses. Curado en bodegas durante todo el proceso, se busca el punto óptimo de maduración para consegu...
Jamón serrano por excelencia, viene avalado por la "Denominación Origen Teruel" y galardonado en varias ocasiones con el premio al mejor jamón de Teru...
Jamón serrano de raza duroc con 18-22 meses de curación elaborado en Teruel - Jamón serrano Gran Reserva de raza Duroc con un secado no inferior a 18 ...
En la elaboración de este chorizo casero se utilizan las partes nobles de cerdos con "Denominación Origen Teruel" Duroc, tales como la paleta y la pan...
Jamón ibérico de cebo elaborado en nuestras instalaciones de dentro del valle de los Pedroches, y procedentes de animales seleccionados y criados por ...
Jamón serrano con un secado no inferior a los 18 meses, curado en bodegas se le deja en reposo durante el tiempo necesario para conseguir la fusión de...
Jamón serrano bodega con una maduración no inferior a los 15 meses con un peso y un porcentaje de grasa medio. Este es un jamón con su pata y corte en...
Moldes deshuesados limpios
Ref: 11007
Curación: 12-13 meses
Peso promedio por unidad: aproximadamente 4,5-5,5 kg
Peso neto aproximado por caja: 9-11 ...
Con pezuña. Biselado en forma de V
Ref:13001
Curado:16 meses
Peso promedio por unidad:7 - 8 kg. aprox
Peso neto aprox. por caja:14 - 16 kg. aprox
Uni...
Deshuesado, pulido y limpio
ref: 14005
Curación: 20 meses
Peso promedio por unidad: 5,5 - 6,5 kg. aprox
Peso neto aprox. por caja: 11-13 kg. aprox
Un...
Deshuesado, pulido y limpio
Ref: 13005
Curación: 14-16 meses
Peso promedio por unidad: aproximadamente 5,5 - 6 kg
Peso neto aproximado por caja: 11-1...
Jamón serrano con un secado no inferior a los 15 meses. Curado en bodegas durante todo el proceso, se busca el punto óptimo de maduración para consegu...
Jamón serrano por excelencia, viene avalado por la "Denominación Origen Teruel" y galardonado en varias ocasiones con el premio al mejor jamón de Teru...
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Jamón serrano bodega con una maduración no inferior a los 15 meses con un peso y un porcentaje de grasa medio. Este es un jamón con su pata y corte en...
Moldes deshuesados limpios
Ref: 11007
Curación: 12-13 meses
Peso promedio por unidad: aproximadamente 4,5-5,5 kg
Peso neto aproximado por caja: 9-11 ...
Con pezuña. Biselado en forma de V
Ref:13001
Curado:16 meses
Peso promedio por unidad:7 - 8 kg. aprox
Peso neto aprox. por caja:14 - 16 kg. aprox
Uni...
Deshuesado, pulido y limpio
ref: 14005
Curación: 20 meses
Peso promedio por unidad: 5,5 - 6,5 kg. aprox
Peso neto aprox. por caja: 11-13 kg. aprox
Un...
Deshuesado, pulido y limpio
Ref: 13005
Curación: 14-16 meses
Peso promedio por unidad: aproximadamente 5,5 - 6 kg
Peso neto aproximado por caja: 11-1...