harina de trigo para panaderia Italia

...MAGRI FREE Napoletana es una harina para productos de panadería sin gluten caracterizada por la mezcla de almidón de maíz, almidón de arroz, fibras vegetales y levadura de maíz. No proviene de procesos de des-glutenización; no contiene leche, huevos ni almidón de trigo. Un producto de alta calidad, natural y caracterizado por un alto contenido en fibras y enzimas naturales beneficiosas. Una...

...Dulce artesanal leudado a base de harina de arroz, harina de trigo sarraceno, almidón de arroz, almidón de maíz, azúcar, huevos y mantequilla con adición de yogur. Esponjosos y fragantes, los muffins son perfectos para un desayuno atractivo, el descanso de media mañana o para la merienda de la tarde. En prácticas porciones individuales de 35 g, son ideales para niños y adultos celíacos. Disponibles también en otros sabores.

Nuestra actividad de panadería tiene treinta años, es familiar, y no podría ser de otra manera dado nuestras raíces, somos de Gragnano, la patria de la pasta, donde el olor de la sémola de trigo duro impregna el aire. Hacer pan, dulces y todo lo que deriva de la harina es para nosotros una gran pasión, que hemos transformado en nuestro trabajo. Las huellas de esa pasión son visibles en el cuidado...

... típicos puglieses y estos artículos son seleccionados rigurosamente respetando los principios básicos de bienestar y respeto por el ser humano y el medio ambiente. Por esta razón, ha decidido buscar, para sus clientes, productos que provienen principalmente de la agricultura biológica, como por ejemplo harina biológica, vino biológico, pasta de sémola de trigo duro de Puglia, aceite de oliva...

... salado. Sus ingredientes son harina de arroz (que contiene almidón) y harina de trigo (que contiene gluten), dos aglutinantes naturales que, al unirse, dan fuerza y resistencia al cestino de pan, creando así un contenedor que no se deteriora fácilmente, incluso con platos calientes como una sopa; se recomienda, sin embargo, colocar el cestino sobre un plato que sirva de base sólida. La doble...

Cuidando el territorio circundante, producimos alimentos que respetan nuestra tradición con ingredientes típicos de Puglia. Ofrecemos desde productos de panadería hasta la producción de aceite y vino, así como pasta hecha a mano en nuestros laboratorios. Trabajamos con varios tipos de harina: trigo, trigo tostado, sémola, sémola integral y cebada para ofrecer un producto de alta calidad y máxima...