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Fabricante Productor - Caramelos ingredientes

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SETHNESS ROQUETTE

Francia

Desde 1880, Sethness Roquette está especializado en la fabricación de caramelos utilizados en diversas formas (líquido, pasta, polvo o hojuelas) para los artesanos y la industria alimentaria. Gracias a su presencia mundial con 4 centros de producción, Sethness Roquette se ha impuesto como líder en la fabricación de caramelos. COLORANTES COLOR CARAMELO: Los colorantes color caramelo son los colorantes más utilizados en la industria alimentaria. Reconocidos por su calidad, los colorantes color caramelo ofrecen una gama de soluciones solubles para todo tipo de aplicaciones para estandarizar el color. AZÚCARES CARAMELIZADOS: En forma líquida o en polvo, los azúcares caramelizados son colorantes color caramelo que añaden sabor y/o color de caramelo a los productos alimentarios. CARAMELOS AROMÁTICOS: El caramelo aromático se produce por la acción controlada del calor sobre los azúcares alimentarios. En forma líquida o sólida, proporciona un sabor a caramelo más o menos pronunciado, según la necesidad final. Según su forma de cocción, se pueden encontrar caramelos de tipo miel, tradicionales o con sabor fuerte. CARAMELOS ESPECIALES: Las caramelos especiales incluyen una gran familia de caramelos, que van desde el caramelo con leche al caramelo con mantequilla salada, vegano, bajo en azúcar, etc. Estos caramelos, en forma de pasta o en hojuelas, ofrecen una textura y un sabor únicos a cada producto. Pueden utilizarse diversos ingredientes (miel, leche, nata, chocolate, mantequilla, grasas vegetales, etc.).

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CLEMENT FAUGIER

Francia

Clément Faugier en Privas, en la Ardecha: fabricación y comercialización de todo tipo de productos elaborados con castañas desde 1882: marrons glacés, cremas de castañas de la Ardecha. Elaboración y comercialización de Marpom's, mezcla de crema de castañas y puré de manzana. Gama de productos biológicos. Clément Faugier también ofrece purés de frutas y verduras congelados, puré de castañas al natural congelado en porciones, en forma de palitos (8 ó 15).

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DUPONT D'ISIGNY

Francia

DUPONT D’ISIGNY, confitería con sede en Carentan-les-Marais en Normandía (Francia), pone su experiencia en caramelo al servicio de los profesionales de la industria alimentaria: pasteleros, chocolateros, panaderos, restauradores, confiteros, etc. La calidad de nuestros productos se basa en nuestro saber hacer histórico como confiteros. La marca DUPONT D'ISIGNY PROFESSIONNEL ofrece productos alimentarios intermedios a profesionales, industriales y restauradores. Fabricamos y vendemos caramelo en diversas formas y recetas, y ofrecemos Productos Alimenticios Industriales (PAI) a los profesionales: - Caramelo líquido para cobertura, napado o relleno, - trocitos de caramelo para cookies, panes, brioches, helados, trufas...: receta clásica, nata fresca de Normandía, mantequilla salada, DOP, - Trocitos de caramelo termoestables para resistir al horneado, - Caramelo en polvo. Estamos siempre a la escucha de nuestros clientes, y podemos ayudarle con sus ideas y necesidades de desarrollo.

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SAS LIMOUZI SAVEURS

Francia

A través de la empresa LIMOUZI SAVEURS, nuestra pasión es hacerle descubrir las maravillas de la región francesa de Corrèze imaginando recetas capaces de sorprenderle y deleitarle. Siempre en busca de novedades, ponemos a su disposición nuestro saber hacer para ofrecerle productos refinados y deliciosos. Estamos orgullosos de nuestro compromiso de elaborar todos nuestros productos en nuestro taller de fabricación de Objat (19), prestando especial atención a la calidad de los ingredientes que nosotros mismos seleccionamos. Recurrimos a pasteleros y chocolateros para diseñar nuestros productos. En LIMOUZI SAVEURS, valoramos los productos locales y ofrecemos una amplia gama de productos como confituras, siropes, galletas secas, frutos secos caramelizados y chocolateados, cailloux (peladillas y bombones de chocolate con frutos secos), turrones, caramelos, pasta de frutas y otras delicias, con el fin de satisfacer el paladar de los amantes de los sabores locales. Estamos comprometidos con valores como la calidad, el saber hacer y la innovación para responder a sus expectativas. No dude en contactarnos si desea más información.

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LARO SP Z O.O. SP.K

Polonia

Estamos orgullosos de ser el mayor productor polaco de frutos secos garrapiñados, con una notable trayectoria de 30 años que nos ha consolidado como un socio fiable y de confianza en el sector. Como productores, nuestra reputación se basa en una amplia gama de posibilidades de producción y una gran capacidad de producción. Nuestra máxima prioridad es garantizar la seguridad y calidad de nuestros productos, y cumplimos las normas internacionales IFS para garantizar la excelencia. Nuestro variado surtido de deliciosas golosinas incluye una amplia gama de opciones: Frutos secos en caramelo, Mezcla de frutos secos, Frutos secos crudos y tostados, Aperitivos salados con frutos secos, frutos secos recubiertos, maíz crujiente y habas, Barritas de frutas y frutos secos, Bolas energéticas, Frutas y frutos secos recubiertos de chocolate, Pralinés premium y chocolates sin azúcar, Chips de maíz con chocolate. Impulsados por la pasión por los sabores únicos, elaboramos dulces cautivadores, manteniendo al mismo tiempo los más altos niveles de calidad en los ingredientes. Disfrutamos inmensamente creando deliciosos manjares y sólo cesamos en nuestro empeño cuando estamos seguros de haber alcanzado la perfección. Si desea adquirir alguno de nuestros productos o explorar la posibilidad de crear su propia marca, no dude en ponerse en contacto con nosotros. Estamos deseosos de colaborar con usted para ofrecer al mundo dulces placeres excepcionales. Conozca nuestra segunda marca "CHAOS be my box", una colección de sets de regalo únicos.

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VIRGIN NUTS

Países Bajos

Virgin Nuts, con el certificado BRC Food nivel AA, es un reconocido productor de frutos secos garrapiñados con miel artesanales para la venta al por menor, al por mayor/para la distribución y la industria alimentaria. Gracias a un proceso único, podemos elaborar un delicioso y crujiente garrapiñado de los mejores frutos secos seleccionados por todo el mundo (desde 4 mm a todo el fruto seco entero). Además de la miel, tenemos otros deliciosos sabores como canela, jarabe de arce, caramelo, vainilla y pan de especias. También podemos combinar el sabor dulce con otro salado: sal marina, chile, pimienta, romero, coco, etc. Trabajamos solo con ingredientes naturales que aporten una alta calidad a los productos, lo que nos permite entablar lazos comerciales a largo plazo con los clientes. La pasión por los frutos secos, las ideas y sabores nuevos permitió un enorme crecimiento del número de socios (inter)nacionales. Pedidos grandes o pequeños, podemos adaptar fácilmente la producción, garantizando una valorización máxima y el menor desperdicio posible. Con una receta consagrada y un proceso único de garrapiñado, podemos decir que Virgin Nuts ¡está arrasando en el mercado europeo!
SOFI BAKERY (MEGAPOLIS, LLC)

Rusia

SOFI BAKERY es un obrador creativo. Aquí elaboramos pastas y dulces de la más alta calidad como galletas de jengibre con miel decoradas, barras de caramelo y caramelos hechos a mano por un equipo de profesionales: panaderos, pasteleros, fabricantes de dulces y artistas. SOFI BAKERY, el arte de regalar. Los chefs pasteleros del obrador SOFI hornean y decoran el pan de jengibre únicamente a mano. Desarrollamos y mantenemos continuamente las mejores tradiciones de la industria de la confitería en Rusia. En el proceso de fabricación utilizamos sólo ingredientes naturales de alta calidad en combinaciones únicas. SOFI BAKERY, el secreto del éxito. Las recetas de nuestras galletas de jengibre se basan en las antiguas tradiciones rusas y se complementan adecuadamente con los secretos de los maestros pasteleros europeos, mientras que las cantidades generosas de miel y especias como el jengibre, la canela, el cacao, etc. le dan a nuestro pan de jengibre ese color chocolate único, un sabor festivo y una textura tierna. La galleta de jengibre SOFI ha sido galardonada como mejor producto del año. ¡Medalla de oro!
BRIOCHELLE

España

En Briochelle somos fabricantes especializados en torrijas caramelizadas de Brioche. Briochelle caramel se comercializa en dos versiones: Briochelle es la versión sin el acabado final. El profesional puede ofrecer un postre artesanal de alta cocina como echo en casa, bien con un caramelizado reciente, crujiente y brillante o con presentaciones propias de la casa según la imaginación de cada chef. Briochelle caramel es la versión terminada con un caramelizado. Briochelle caramel posibilita ofrecer un postre de altísima calidad sin otro trabajo que la regeneración. El sabor nítido y a la vez sencillo de las mejores materias primas, conjugado con su presencia inconfundiblemente artesanal, hacen de briochelle el postre de oro con el que culminar los mejores eventos con un postre “echo en casa”. Presencia inconfundiblemente artesanal Calidad extrema en ingredientes Sencilla regeneración y emplatado Ideal para postre de carta y banquetes Ideal para lunch o café en media racion Presentacion: 120-130 gr por unidad 20 uds por estuche Forma de regeneración: Caramelizar sobre el lado más húmedo. Preferiblemente presentar templado 30-40ºC. Desde congelado 1 min aprox en microondas o 10 min en horno a 120ºC. Desde refrigerado 30 seg aprox. en microondas o 5 min. En horno a 120ºC.
GAGET SA

Francia

La empresa GAGET SA, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Alimentación y bebidas - ingredientes. También está presente en los sectores Preparados a base de fruta, productos aromaticos para alimentos, caramelos, y Preparados a base de fruta. Tiene su sede en Nogent-Sur-Seine, Francia.
SEKEROGLU GROUP GIDA ITH. IHR. SAN. TIC. LTD. STI.

Turquía

La empresa SEKEROGLU GROUP GIDA ITH. IHR. SAN. TIC. LTD. STI., es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Alimentación y bebidas - ingredientes. También está presente en los sectores café, caramelo relleno de miel, y café soluble. Tiene su sede en Gaziantep, Turquía.

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