salchichas de ternera Bélgica

...La industria alimentaria procesa casi todas las vísceras de los bovinos. El intestino delgado (o intestino de res) se utiliza principalmente para hacer saveloys (cervelas), morcillas y salchichas secas. Otro intestino ampliamente utilizado es el tapón del estómago de res, que se utiliza para producir salchichas de jamón (spam), salchichas de ternera, morcilla y salchicha seca.

... y domésticas. Su embalaje práctico asegura una manipulación fácil y una conservación óptima. Ya seas un chef profesional o un cocinero aficionado, este saucisson es una elección imprescindible para obtener resultados culinarios de calidad.

... despiece en Moeskroen también se ha habilitado un taller para el porcionado y envasado de carne de res, ternera, cerdo y cordero. Aquí también se producen carne picada y preparaciones de carne picada como salchichas, hamburguesas, filetes, ...

...salchichón de ternera, salchichón de champiñón, salchichón de almuerzo… * Patés Paté para untar, paté campesino, paté de temporada… * Productos salados Bacon salado, bacon ahumado, jamón de pierna, filet d’anvers…...

...nuestra mano de obra experimentada está a su disposición para transformar la carne en la preparación que desee: filetes, salchichas, patés, ... De la granja a nuestros establecimientos, nuestro jefe elige personalmente la carne de calidad que encontrará en su plato. Es esta garantía de calidad la que ha llevado a PG Vian a ser reconocido por su seriedad en cuanto a la seguridad y calidad de sus productos. El consumidor no se ha equivocado. Prueba y vuelve.