Autovent 3000 A Talento Patentado Con Sabor Garantizado - Sistemas de Cocina

¡El Autovent 3000 asegura procesos de cocción óptimos con la menor pérdida de peso sin necesidad de ventiladores! En su lugar, las boquillas patentadas del sistema utilizan la dinámica interna del vapor a baja presión, convirtiéndolo en velocidad de aire y energía térmica. Para usted, esto significa: - Tiempos de cocción más cortos y una reducción de la pérdida de peso de hasta el 15%. - Altas turbulencias gracias a las boquillas AUTOVENT patentadas y velocidades de aire de hasta 200 m/s. - Tiempos de cocción cortos y hasta un 15% menos de pérdida de peso. - Diferencia de temperatura en todo el sistema no mayor a 1 °C. - Productos uniformes de la más alta calidad. - Costos de mantenimiento y operación muy bajos al prescindir de ventiladores. - Largas vidas útiles gracias a la construcción de acero inoxidable y soldaduras herméticas al vapor en todo el sistema.