masas pizza congeladas

... integrales. IN3 sigue un camino orientado a la búsqueda de procesos más naturales: a través de moliendas más gruesas se respetan las partes más valiosas del trigo, que así mantiene sus cualidades organolépticas además de las fibras de las partes del salvado. Esta harina combina excelentes características nutricionales con una mayor trabajabilidad en comparación con la harina integral, para un producto final rústico, aromático y desmenuzable, con un sabor intenso y un color más oscuro en comparación con masas elaboradas con harinas de Tipo 1 y 2. 10KG Y 25KG...

...Estado: Congeladas. Presentación: Caja de 192 unidades. Peso: 9,6 kg / caja. Precio: 0,32€ + IVA por unidad. Dependiendo del grosor de las pizzas que quieras elaborar, el diámetro de la masa estirada sería de 12 cm a 22 cm...

...MEJORADOR DE MASA CONGELADA - PARA TODO TIPO DE PANECILLOS, CROISSANTS, BAGUETTES, BOLLOS, PIZZA, REBANADAS DE SANDWICH CON PROCESOS EXTREMOS DE MASA, POR EJEMPLO, MASAS CONGELADAS La masa congelada produce una masa con buena elasticidad que es fácil de trabajar y mejora su extensibilidad durante el moldeado. El mejorador evita la liberación de agua en la superficie de las piezas de masa...

... producto. •PRODUCTO: Elija en primer lugar el producto que desea. Ya sea pan, un producto de snack o masa para pizza, tenemos una amplia gama de conceptos que podrá personalizar posteriormente. •HARINA: Elija una harina de trigo para un sabor ligero, o una harina de cereales originales para más carácter. Seleccione el tipo de harina más adecuado para su producto. •TIPO DE MASA: Para el snacking...