leche de cabra Italia

...El SEPI Rigato de cabra fresco es un queso de sabor único, producido con leche fresca de cabra. Con una forma entera de 1,2 kg, es perfecto para quienes aman los quesos de calidad y quieren añadir un toque de sofisticación a su mesa. Saborea el 100% de bondad con este producto único.

...Caciotta de leche de cabra, producida solo con leche proveniente de los pastos de Cerdeña. Tierna y consistente, con un sabor delicado y fresco.

La Castellanza spa se ocupa de la producción y distribución de lácteos y quesos, incluyendo mozzarella, burrata, taleggio, quartirolo, primosale, ricotta, burro, mascarpone, provolone, parmigiano reggiano, grana padano, gorgonzola, de pura cabra y muchas otras delicias, siempre utilizando solo leche fresca. Una de nuestras especialidades son los quesos de cabra, los cuales tienen una digestibilidad superior a la de otros quesos. Además, producimos burro y mascarpone de altísima calidad.

... Val d'Orcia, refinadas técnicas de maduración y, sobre todo, un cuidado especial por la calidad del queso. La cooperativa transforma casi la totalidad de la leche disponible en una eficiente planta conforme a la normativa CE: es capaz de procesar una cantidad relevante y de producir diferentes tipos de pecorino para satisfacer los gustos más diversos. La producción se realiza exclusivamente con leche de oveja.

Estamos en el pequeño pueblo de BOSIA, en el corazón de la ALTA LANGA, a pocos pasos de ALBA, BAROLO y BARBARESCO, entre AVELLANOS y VIÑEDOS... Nuestra producción es el resultado de las RECETAS que nos transmitimos de GENERACIÓN en GENERACIÓN, basadas en la pequeña pastorizia local, a menudo transmitidas de forma oral, de quesos elaborados con leche mixta o leche de cabra. Hoy continuamos el...

PRODUCCIÓN Y VENTA AL POR MAYOR de quesos de leche de vaca y cabra: Branzi, Formagella Valle Imagna, Delicapra...