Es otro pecorino que pertenece a la gama de los frescos, tiene un sabor muy agradable y un peso de aproximadamente 0,500 kg. El Valdorcino con trufa tiene forma hexagonal. También lo ofrecemos en envase al vacío en forma entera, con un tiempo de curación de aproximadamente 10 días.
Pecorino madurado en corteza de nuez
El pecorino madurado en corteza de nuez es un queso especial con un sabor ligeramente amargo, gracias a su madura...
Sugerimos no pasar por alto este producto.
La pasta del queso, aunque curada, sigue siendo cremosa al paladar; los granos de pimienta en su interior ...
Para los amantes del queso curado, no podíamos dejar de lado el pimiento Val d’Orcia.
Este producto sigue el mismo proceso que el fresco, añadiendo un...
La maduración en el ziro con romero le da al pecorino una mezcla de aromas embriagadores para todos los paladares.
Se presenta en un envase de regalo ...
La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
Para obtener una ricotta más tierna y delicada, e...
La producción de queso orgánico es otro camino casi obligatorio para nuestra empresa, que siempre se ha presentado con líneas de productos tradicional...
Es un queso producido con leche de oveja pura. Su peso es de aproximadamente 7,500 kg.
El Canestrato conserva aún más intensamente el sabor antiguo de...
La producción de queso orgánico es otro camino casi obligatorio para nuestra empresa, que siempre se ha presentado con líneas de productos tradicional...
Es un queso producido con leche de oveja a una temperatura de aproximadamente 30/32°C.
Con este tipo de transformación, se obtiene un pecorino de past...
El proceso de elaboración sigue naturalmente todas las directrices impartidas por el organismo certificador que controla las fases completas del ciclo...
La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
Para obtener una ricotta más tierna y delicada, e...
El Marzolino desnatado es un queso fresco de forma ovalada que pesa aproximadamente 0.850 kg; disponible en forma entera a granel; empaquetado al vací...
Queso Pecorino disponible en forma de cuña con un peso de 1,5 kg en forma entera y también en envase al vacío como sigue:
1,5 kg forma entera;
0,750 k...
Pecorino madurado en corteza de nuez
El pecorino madurado en corteza de nuez es un queso especial con un sabor ligeramente amargo, gracias a su madura...
Sugerimos no pasar por alto este producto.
La pasta del queso, aunque curada, sigue siendo cremosa al paladar; los granos de pimienta en su interior ...
Para los amantes del queso curado, no podíamos dejar de lado el pimiento Val d’Orcia.
Este producto sigue el mismo proceso que el fresco, añadiendo un...
La maduración en el ziro con romero le da al pecorino una mezcla de aromas embriagadores para todos los paladares.
Se presenta en un envase de regalo ...
La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
Para obtener una ricotta más tierna y delicada, e...
La producción de queso orgánico es otro camino casi obligatorio para nuestra empresa, que siempre se ha presentado con líneas de productos tradicional...
Es un queso producido con leche de oveja pura. Su peso es de aproximadamente 7,500 kg.
El Canestrato conserva aún más intensamente el sabor antiguo de...
La producción de queso orgánico es otro camino casi obligatorio para nuestra empresa, que siempre se ha presentado con líneas de productos tradicional...
Es un queso producido con leche de oveja a una temperatura de aproximadamente 30/32°C.
Con este tipo de transformación, se obtiene un pecorino de past...
El proceso de elaboración sigue naturalmente todas las directrices impartidas por el organismo certificador que controla las fases completas del ciclo...
La ricotta es un subproducto que se obtiene del suero que queda después de la elaboración del queso.
Para obtener una ricotta más tierna y delicada, e...
El Marzolino desnatado es un queso fresco de forma ovalada que pesa aproximadamente 0.850 kg; disponible en forma entera a granel; empaquetado al vací...
Queso Pecorino disponible en forma de cuña con un peso de 1,5 kg en forma entera y también en envase al vacío como sigue:
1,5 kg forma entera;
0,750 k...