camara frigorifica Italia

...W: 400 ÷ 420. Harina de tipo '0' obtenida de los mejores granos norteamericanos, para los pizzaiolos más exigentes. Es ideal para masas con método tradicional de larga fermentación de más de 24 horas y conservación de hasta 6 días en cámara frigorífica. 10 KG Y 25 KG...

...Nace de las patas de cerdos italianos salados, en la parte cubierta de corteza, con sal húmeda y, en la parte magra, con sal seca, pimienta, ajo y aromas naturales. Los jamones se colocan en una cámara frigorífica de salazón (temperatura entre +1° y +4°, humedad 80%), luego en una segunda cámara llamada "de reposo". Aquí, tras retirar la sal residual, permanecen colgados durante 90 días. En esta...

... toneladas de producto a granel en bins y de 2.300 pallets de mercancías envasadas. Además, cuenta con 1 cámara de baja temperatura para la conservación de productos congelados, equipada con estanterías fijas, compactables y drive-in para un total de 4.000 espacios para pallets. También hay disponibles otros 5.000 espacios para pallets en otra instalación en Masi Torello (Fe) en colaboración con otra...

Eurofrigor S.R.L. se fundó en 1974 como una empresa especializada en logística del frío y almacenes frigoríficos, enfocándose en la conservación de productos alimentarios a media y baja temperatura; la empresa cuenta con 45 años de experiencia en el sector de la logística del frío, desarrollándose en un área de 80.000 m² con más de 200.000 m³ de cámaras frigoríficas. Ofrecemos a nuestros clientes ...

NAV-system, desde hace más de 50 años, es líder en la realización de cámaras frigoríficas y de instalaciones para la industria alimentaria. NAV-system se fundó en 1962 con el nombre de NAVARRA ISOLAMENTI, transformándose posteriormente en EDILPLASTIC (cámaras frigoríficas y aislamientos industriales) y, finalmente, en 1988, en NAV-system (diseño y realización de cámaras frigoríficas e instalacione...

Italfreddo s.r.l. nace en Masi Torello en 2011. Esta empresa se funda con el objetivo de proporcionar un servicio completo de logística de alimentos congelados en todo el territorio nacional. El equipo que se ha constituido es capaz de ofrecer una amplia gama de propuestas que van desde la organización del servicio logístico en su complejidad, en particular la refrigeración de los alimentos congel...

Cámara frigorífica...