caciocavallo Italia

...Caciocavallo...

...Scopri il gusto unico del CORDISCO Caciocavallo affumicato. Forma intera da 2 kg per soddisfare ogni palato. Prodotto artigianale di alta qualità affumicato con cura, per un sapore intenso e avvolgente. Perfetto per ogni occasione, ideale per accompagnare pietanze o da gustare da solo. Disponibile adesso!

... para bebidas, yogur y postres, de disfrutar sobre quesos dulces y de pasta hilada como mozzarella, provola, caciocavallo. Combina bien con el pescado tanto crudo como cocido; con aceite de oliva extra virgen y limón realza los aderezos para ensaladas y pinzimonio.

...El caciocavallo es un queso de leche cruda de búfala del Cilento, con una pasta hilada esférica de 9-12 cm de diámetro y 12-20 cm de altura. Esta forma es el resultado del trabajo manual del cuajo. La corteza es muy delgada, lisa y de color blanco. La pasta es semidura, elástica y de color marfil. Tipos y Formatos Blanco y Ahumado. Peso: aproximadamente 1 kg envasado al vacío Código: CACIOFERR DURACIÓN DE CONSERVACIÓN: 60 DÍAS...

...El caciocavallo es un queso semi-curado de pasta hilada, producido exclusivamente con leche de vaca, formado tradicionalmente a mano. Su nombre “caciocavallo” proviene del hecho de que este producto se madura en parejas “a caballo” de vigas de madera durante al menos 45 días. Se presenta de color amarillo intenso, tiene una consistencia pastosa y un sabor suave y ligeramente intenso, excelente si se consume solo o con pan, incluso a la parrilla, o acompañado de una excelente copa de vino pugliese.

...SCAMORZA Y CACIOCAVALLO DE VACA Y BÚFALO DE AGUA, BLANCO Y AHUMADO...

...Industria italiana de 1962, presente en el territorio Aversano, ahora en su tercera generación, primera empresa en realizar queserías para la transformación de la leche de búfala, ahora presente en Campania y también fuera de las fronteras nacionales. Se fabrican máquinas para quesos de pasta hilada - mozzarella, ricotta, burrata, caciocavallo, yogur, etc. Además, se realizan proyectos a medida y...

...Vino obtenido de uvas 100% Primitivo. Zona de producción: Salento, entre las provincias de Brindisi y Lecce. Vinificación en rojo con control de temperatura del proceso fermentativo. Se caracteriza por la suavidad de sus taninos y la persistencia gusto-olfativa. En nariz destacan notas de frutas rojas maduras como fresa, frambuesas y moras, incluso en forma de gelatinas. Ideal con quesos curados como Caciocavallo Podolico, Castelmagno, Provolone del Monaco, pasta con ragú a la boloñesa, carnes blancas a la cacciatora.

...En loc. Isca dell'Abate en Perito, en la provincia de Salerno, se encuentra la Fattoria dell'Alento, una quesería que opera a nivel nacional e internacional. La producción es variada y completamente basada en productos locales, se comercializan bocconcini de búfala, ciliegine de búfala, mozzarellas, trenzas de mozzarella, quesos de búfala, caciocavallo, ricotta de búfala, scamorza, caciocavallo ahumado, mozzarella de búfala campana y leche. La distribución de productos lácteos, de producción propia, garantiza a la clientela la compra de productos genuinos de origen controlado.

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La Tenuta Chirico, fundada en 1970 por Benedetto Chirico, quien aún es su propietario, se dedica principalmente a la cría de vacas, cabras y búfalos, así como a la transformación de la leche en refinados productos lácteos. Desde hace más de 40 años, representa una empresa líder en su sector y una verdadera excelencia de la región cilentana. De hecho, la Tenuta está situada en Ascea, en el corazón ...

En nuestro SUR, todavía existen muchas pequeñas empresas que trabajan las materias primas como lo hacían nuestros abuelos hace mucho tiempo: con pasión, con atención, con autenticidad, con dedicación, con simplicidad para llevar a nuestras mesas sabores que casi han desaparecido. Un ejemplo podría ser el CACIOCAVALLO LUCANO CURADO EN CUEVA, producido solo y exclusivamente con leche de vaca...

...L'Albero del Latte es una empresa de distribución de productos alimentarios y bebidas italianas. En el sector alimentario operamos con la comercialización de productos como: - Quesos: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Taleggio DOP, Gorgonzola dulce y picante, scamorza ahumada, Caciocavallo - Jamones: jamón San Daniele, jamón de Parma, jamón Nacional, jamón mec y jamón en...

Azienda Agricola Giovanni Bisceglia, Aceite de Oliva Extra Virgen Gargano, Caciocavallo, Orégano, Venta de Miel, venta de Limoncino, Alcaparras, aceite pugliese, aceitunas Gargano, aceite de oliva extra virgen Gargano, aceite DOP biológico Gargano, aceite extra virgen Puglia, venta de productos típicos puglieses, productos típicos Gargano, venta de aceite, venta online de productos típicos puglieses, alimentación, dieta mediterránea, producción de aceite, aceite toscano, Caciocavallo Podolico, Aceite en lata...

El Podere San Vincenzo de Eboli (SA) cría búfalos hasta la producción de derivados lácteos: mozzarella de búfala, scamorza y caciocavallo. Al tener la posibilidad de controlar todo el ciclo productivo, la calidad está garantizada además de certificada. Su principal objetivo no es la cantidad, sino la calidad de sus productos. Es importante destacar que durante siete años consecutivos, el Podere San Vincenzo ha recibido el reconocimiento de la AIA (Asociación de Criadores de Italia) como la primera explotación de Italia por cantidad y calidad morfológica de la leche.

MOZZARELLA DE BÚFALA CAMPANA PRODUCTOS ARTESANALES FRESCOS Y PRODUCTOS PARA PIZZERÍA MOZZARELLA JULIENNE CONSERVAS DE TOMATE PARA PIZZERÍA LISTO PIZZA EN VINAGRE Y EN ACEITE ACEITUNAS Y EMBUTIDOS DE LAS MEJORES MARCAS OFRECEMOS EXCLUSIVIDAD DE ZONA Y TRANSPORTE INCLUIDO...