caracoles preparados Grecia

Helixland es una moderna unidad verticalmente integrada que desde 2011 se dedica a la producción y transformación de caracoles criados de alta calidad. Sus fundadores son Thomas y Nikolaos Giannikotsios, con estudios en ciencias agronómicas y veterinarias. La unidad incluye las granjas donde se produce los caracoles y el espacio de laboratorio donde se transforman los caracoles y se elaboran...

... nuestra experiencia técnica, así como la optimización del proceso de producción, nos permite ahora dirigirnos a un rango aún mayor de colaboraciones, manteniendo la calidad del producto en los mismos niveles. Nuestros caracoles vienen acompañados de su certificado de salud, que es firmado por un veterinario oficial del estado griego y certifica que son aptos para el consumo humano o procesamiento...

... empresa moderna con licencia de funcionamiento otorgada por la Dirección de Veterinaria de Pella y un código de criadero, en la que se cumplen todas las normativas y requisitos del estado griego para su funcionamiento. Nuestro cuidado en la correcta gestión del proceso productivo y el estricto cumplimiento de las normas de higiene es el elemento más fundamental de nuestra unidad. Con mucho respeto y amor por los caracoles, trabajamos arduamente cada día para ofrecerles nuestros productos de excelente calidad. ¡Para sus pedidos, contáctenos!

... excepcional y representativa de la dieta mediterránea. Los caracoles tienen un enorme valor alimentario y nutricional. Están llenos de proteínas y son ricos en ingredientes nutritivos, conteniendo solo un pequeño porcentaje de grasa y calorías. Podemos suministrar 90 toneladas (o más) de caracoles al año de nuestra granja y de las granjas del equipo de nuestros colegas. La delicadeza que producimos y...

Transformación y procesamiento de caracoles.