... animal. Sanos, sabrosos, nos esforzamos por proporcionarle lo mejor. Productos que provienen de la más pura tradición quesera. Los quesos seleccionados cumplen con criterios precisos: mayoritariamente de leche cruda, se trata esencialmente de productos artesanales o de granja con una trazabilidad perfecta, provenientes de criadores/productores de tamaño humano. Nos comprometemos a seguir un enfoque ecológico y priorizamos, en la medida de lo posible, productos de nuestros territorios, gracias a nuestras asociaciones con agricultores/afinadores, con quienes compartimos los mismos valores.
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