Francia, St Cyr Sur Loire
Francia, Cesson-Sevigne
...Procedente de vainas de vainilla Bourbon de calidad superior, nuestro caviar de vainilla se extrae hábilmente al abrir y raspar el corazón de la vaina, liberando así su esencia rica y aromática. Similar al lujoso caviar negro, este ingrediente añade un toque de sofisticación y un sabor inigualable a tus creaciones culinarias. Color: Negro Textura: uniforme y brillante Aroma: Vainilla natural intensa Tasa de vainillina: 1.6% a 2.4%...
Francia, Aix-En-Provence
...El supremo de vainilla. La quintessencia del aroma. 15 gramos de pura intensidad, concentrados en este pequeño estuche. Algunos lo llaman corazón de vainilla, perla de vainilla, o incluso caviar de vainilla. A diferencia de las pastas de vainilla de grandes superficies, el supremo de vainilla es un producto excepcional, el más potente de todos en términos aromáticos. Su poder aromático es tan...
Francia, Roubia
... Complejo, rico, aromas de frutas exóticas, aromas de frutas blancas. Boca Amplia, sutiles notas de frutas exóticas, notas de vainilla, taninos grasos, suave, ligeramente mineral, cuerpo estructurado, buena intensidad, buena persistencia. Maridajes Carpaccio de vieiras, Langosta, Caviar, Lomo de bacalao, Pescados en salsa blanca. Temperatura de servicio: 10° - 12° Color: Blanco Variedad: Clairette, Grenache blanco, Marsanne, Roussanne, Ugni blanco Alcohol: 13% Contenido: 75 cl (Botella)...
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