transformacion alimenticia Francia

... desde el cultivo hasta la transformación, que se respetan escrupulosamente. Los aceites se producen en 1ª presión en frío y esto a partir de semillas cultivadas en el lugar, a excepción del sésamo, de la nigella y de la semilla de calabaza. La Huilerie Avernoise ha sido premiada a menudo por sus aceites en concursos, como en 2009, donde fue Gourmet d'Or en el Concurso AVPA, productos de cultivos de...

Maltivor contribuye a la construcción de una cadena agroalimentaria resiliente, produciendo ingredientes nutritivos, de bajo impacto y sabrosos. Nos comprometemos a preservar los recursos agrícolas al revalorizar los cereales provenientes de cervecerías locales: los bagazos de cerveza (DDB). Ofrecemos tres tipos de harinas de bagazo: rubia, ámbar y marrón. Tienen tres perfiles aromáticos diferen...

DUPONT D’ISIGNY, confitería ubicada en Carentan-les-Marais en Normandía, pone su experiencia en caramelo al servicio de los profesionales de la gastronomía: pasteleros, chocolateros, panaderos, restauradores, confiteros… La calidad de nuestros productos proviene de nuestro saber hacer histórico como confitero. La marca DUPONT D’ISIGNY PROFESSIONNEL ofrece productos alimentarios intermedios a prof...

Ubicada en Varreddes, en Île-de-France, nuestra granja está comprometida con el cultivo sostenible de trigo duro para crear pasta artesanal de producción local. Fundada por una familia de agricultores desde hace varias generaciones, cultivamos nuestro trigo duro y otros cultivos de manera respetuosa con el medio ambiente. En 2020, lanzamos nuestra actividad de fabricación de pasta en la granja, ut...

La Maison de l'Ail Noir está especializada en la fabricación y distribución de una variedad de productos a base de ajo negro, tales como dientes de ajo negro, cabezas de ajo, pasta de ajo negro, cacahuetes tostados con ajo, anacardos con ajo, Olivade, galletas saladas con ajo, rillettes de caballa y Saucisson de porc y terrine de porc, etc..... La Maison de l'Ail Noir ofrece productos de marca bla...

Instalada en el valle de Chevreuse, en un tercer lugar agrícola que reúne a productores, transformadores y artistas locales (fomentando los circuitos cortos y la sinergia con los productores), ZILOA hace explotar los sabores vegetales! En nuestro nuevo laboratorio, nuestro equipo crea recetas bio y originales envasadas en empaques compostables. Fabricamos 2 grandes colecciones de recetas: 1/ Pr...

Vitr'ail noir es la primera empresa de producción artesanal de ajo negro orgánico en Île-de-France, que ofrece productos originales con sabores excepcionales 100% franceses. Nuestro ajo negro ha sido elegido por numerosas tiendas especializadas, chefs con estrellas Michelin y artesanos reconocidos por su calidad, su generosidad en boca y nuestra adaptabilidad en el envasado. Siempre en busca de ...

MAISON BOTEH es una empresa familiar, creada por una madre y su hijo, especializada en productos delicatessen con sabores persas/iraníes. Nuestros productos se elaboran de forma artesanal combinando la creatividad y la pasión por la cocina iraní. También ofrecemos otros dos servicios: creación de productos de marca blanca y sourcing de productos made in France. Más detalles a continuación: Nos ded...

Con sede en el norte de Francia y 100% familiar, el negocio principal de Flanquart es el suministro y la transformación de cereales premium: semillas, semillas peladas, semillas tostadas, semillas caramelizadas, harinas, copos, mezclas, pastas, frutas secas y especias. Cubrimos una amplia gama de productos: semillas de sésamo, semillas de girasol, semillas de calabaza, linaza, semillas de amapola...