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Agricultura tradicional - Fabricante Productor - Francia

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EARL DOMAINE DES HULOTTES

Francia

Tras haber tomado las riendas de la explotación familiar situada en Bosquentin en el 2016, quisimos diversificar y plantar de nuevo ruibarbo, tal y como existía anteriormente en la granja. Comenzamos vendiendo tallos de ruibarbo fresco, y hace dos años quisimos lanzar al mercado productos transformados con el fin de valorizar un producto tan poco conocido como el ruibarbo. Recolectamos los tallos a mano en la granja, que posteriormente se encargan de transformar empresas locales.

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CONCEPT FRUITS

Francia

Situada en el corazón de los Montes de Ardecha (Francia), CONCEPT FRUITS es una empresa especializada en la transformación de castañas desde 1975. Pertenece al Grupo ROGER DESCOURS, líder francés y principal actor europeo de la industria de la fruta congelada. Gracias a un suministro de castañas procedentes de los mejores productores, Concept Fruits cuenta con un equipo de profesionales expertos en la transformación del fruto. Ofrecemos una gama indispensable de preparados a base de castañas destinadas a los profesionales de la restauración y las industrias agroalimentarias: • Crema de castañas • Pasta de castañas • Puré de castañas • Castañas en almíbar CONCEPT FRUITS le propone recetas de cremas y purés de castañas con un sabor auténtico según las recetas tradicionales de la Ardecha para una cocina tradicional y generosa. - Ingredientes 100% naturales, sin aromas, sin conservantes, sin colorantes - Una crema de castañas 100% «CLEAN LABEL» sin presencia de jarabe de glucosa - Una pasta de castañas con un pronunciado sabor a castaña, poco azucarado y sin vainilla - Un puré de castañas disponible en una bolsa Doypack para un uso rápido y fácil - Castañas en almíbar natural para múltiples usos: como decoración, en trozos como guarnición. Para la transformación de castañas procedentes de la agricultura ecológica, la empresa ha recibido la aprobación ECOCERT FR-BIO-01. Concept Fruits también cuenta con la certificación IFS y BRC.

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DISTILLERIE BEL AIR

Francia

Con el prestigio de su saber hacer tradicional que se remonta a 1992, nuestra destilería se compromete a suministrar productos de la más alta calidad, cultivados en agricultura biológica en las pintorescas colinas del Gard (Francia). ¿Por qué elegir Distillerie Bel Air para su empresa? Autenticidad y tradición: Una rica historia que comenzó con el cultivo biológico de Lavanda Fina, evolucionando hacia una destilación tradicional de alta capacidad, que garantiza una calidad inigualable. Diversificación excepcional: Además de nuestra experiencia en Lavanda Fina, destilamos una amplia gama de plantas emblemáticas de las Cevenas, ofreciendo una variedad de productos para satisfacer sus necesidades específicas. Herramienta de desarrollo local: Al trabajar con la Destilería Bel Air, contribuye al desarrollo de la región de las Cevenas, apoyando una producción sostenible y responsable. Perfección agrícola: Nuestros campos se cultivan en agricultura biológica y se cosechan con métodos respetuosos con el medio ambiente, lo que garantiza una calidad excepcional de nuestras materias primas. Circuitos de distribución cortos y relaciones privilegiadas con los clientes: Nuestro compromiso con la venta directa garantiza una relación personalizada con usted, y nos desplazamos por toda Francia para satisfacer sus necesidades. Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para hablar de su colaboración a medida con Distillerie Bel Air. Unidos, cultivaremos la excelencia y la autenticidad.

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MEDWAY ECO-SOURCING

Francia

Medway Eco-Sourcing: Su socio de confianza en productos premium. Empresa francesa ubicada en la región de Alta Francia, especializada en la importación y exportación, así como en el diseño de productos de artesanía, plantas medicinales y aromáticas de producción ecológica y convencional procedentes de Egipto y la zona sur del Mediterráneo. Nuestro cometido: Ofrecer productos de calidad superior controlados y certificados de acuerdo con las normas de la Unión Europea. Vendemos al por mayor a compradores interesados en la distribución y la promoción de nuestras hierbas secas ecológicas de alta calidad a precios competitivos. Promocionar la artesanía tradicional del sur del Mediterráneo colaborando con comunidades de mujeres del medio rural independientes. Apoyar la agricultura ecológica y las prácticas sostenibles respetando el medio ambiente. Nos aseguramos asimismo que nuestros productos sean de producción ecológica y certificada, de conformidad con las normas de la Unión Europea y las medidas de inspección del Centro Egipcio de Agricultura Ecológica (ECOA). El ECOA inspecciona y da pautas de cultivo de acuerdo con las normas europeas de la agricultura ecológica. Además de nuestras hierbas y especias ecológicas.

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BE2I

Francia

BE2I está especializada en la producción y distribución de productos agroalimentarios de calidad premium procedentes de África y otras regiones del mundoValorizamos las riquezas naturales de nuestro país respetando los principios de la agricultura sostenible y del comercio justo. Nuestra gama de productos incluye artículos gourmet, frutas exóticas, ron de Guadalupe y Martinica, así como manteca de karité, entre muchos otros productos. Nos comprometemos a ofrecer productos de calidad superior a precios competitivos. Todos nuestros productos se han cultivado utilizando prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y nos esforzamos para ofrecer productos ecológicos cultivados sin productos químicos. Aplicamos los principios del comercio justo, de modo que garantizamos una retribución justa y equitativa a nuestros productores y productoras locales por su trabajo, contribuyendo a su bienestar y al desarrollo de sus comunidades. Nuestro servicio de atención al cliente atenderá sus consultas a la mayor brevedad posible, le asegura un seguimiento estricto de sus mercancías y le ofrece opciones de transporte flexibles con el fin de satisfacer las necesidades de sus clientes. Nuestro equipo combina el saber hacer tradicional con las técnicas modernas y se esfuerza para garantizar la mejor calidad en las distintas etapas de la producción. Al elegir nuestros productos está apoyando una agricultura respetuosa y justa. Compartimos con usted lo mejor de nuestro país para que disfrute de una experiencia culinaria rica y auténtica.

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CHÂTEAU MONTANA

Francia

Château Montana fue fundado a finales del siglo XIX. Jean Jonquères d’Oriola, descendiente de una familia de agricultores establecida en los Pirineos Orientales desde hace más de cinco siglos, junto con su familia, revela con pasión la sutileza y la fuerza de este terruño así como el potencial que atesora esta zona. El viñedo abarca sesenta hectáreas que se extienden por dos terruños ubicados en Aspres, en los contrafuertes del macizo del Canigó, entre mar y montaña, en el sur de Perpiñán. Trabajamos en suelos argilo-calcáreos variedades de uva tradicionales como la syrah, garnacha, cariñena y monastrell, además de la uva merlot, cabernet sauvignon, marselan y moscatel. Hemos obtenido el certificado Alto Valor Medioambiental (HVE, por sus siglas en francés). Esto se traduce en un empleo mayoritario de los métodos tradicionales, como el trabajo mecánico del suelo y el respeto del medio ambiente con vistas a favorecer la biodiversidad y mantener rendimientos reducidos. Este es nuestro segundo año de conversión a la agricultura ecológica, de modo que la cosecha de 2023 contará con el certificado Bio. Nuestros vinos se elaboran, se crian y se embotellan en la bodega de nuestra finca, equipada con depósitos de acero inoxidable termorregulados y una bodega de barricas. Además de su actividad vitivinícola que podrá descubrir a través de las visitas y las catas, Château Montana le ofrece la posibilidad de alquilar su sala y sus alojamientos para acoger una gran variedad de eventos.

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GOURMANDISES MÉDIÉVALES

Francia

GOURMANDISES MEDIEVALES, fábrica artesanal de galletas medievales situada en PROVINS, en la Isla de Francia, ofrece una amplia variedad de galletas y pasteles tradicionales y originales. Dame Corinne le invita a un viaje a través del tiempo y la historia, y revive recetas de la Edad Media. Un universo gastronómico donde confluyen cocina e historia. Nuestras galletas y pasteles no contienen colorantes, aromas artificiales ni conservantes, y los ingredientes utilizados proceden de la agricultura ecológica. Descubra nuestra gama de galletas elaboradas a partir de recetas históricas que harán las delicias de sus clientes: - galletas celtas, - macarons medievales, - mazapanes medievales, - pan de especias. Nuestras galletas se distribuyen en Francia y Europa, sobre todo en lugares históricos. ¿Busca un regalo gourmet original que impresione por su singularidad? Le asesoramos en su estrategia de marketing: - fidelización de clientes, - agradecimiento a los socios comerciales. ¿Quiere regalar cajas gourmet (fiesta de Fin de Año, día de la empresa, seminarios)? Dame Corinne le ofrece un servicio a medida para deleitar a sus empleados, clientes... ¿Un regalo personalizado? Personalice sus galletas como guste. Las galletas se harán a mano para satisfacer sus expectativas y necesidades. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información sobre nuestras diferentes recetas medievales extraídas de manuscritos antiguos. Dame Corinne le responderá rápidamente.
MOULIN À HUILE PASCHETTA HENRY

Francia

Le Moulin le propone una amplia gama de aceites de gran calidad. Procedentes de más de 400 oleicultores de la región de Alpes de Alta Provenza. Desde 1922, Le Moulin produce y elabora aceite de oliva virgen extra local preocupándose por mantener una agricultura moderna pero que conserve las técnicas tradicionales. Nuestro aceite de oliva posee el ligero gusto a hierbas característico de la variedad de aceitunas Aglandau (90%). Elaboramos asimismo una gama de jabones empleando el método tradicional de Marsella de cocción en calderos.

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