Francia
Fabricante/ Productor
Tras haber tomado las riendas de la explotación familiar situada en Bosquentin en el 2016, quisimos diversificar y plantar de nuevo ruibarbo, tal y como existía anteriormente en la granja. Comenzamos vendiendo tallos de ruibarbo fresco, y hace dos años quisimos lanzar al mercado productos transformados con el fin de valorizar un producto tan poco conocido como el ruibarbo. Recolectamos los tallos a mano en la granja, que posteriormente se encargan de transformar empresas locales.
Fabricante/ Productor
DOMAINE DES HULOTTES
27150 Mainneville - Francia