hornos para panadería Francia

...Elija nuestros quemadores de fibra metálica, elija nuestra tecnología de emisores infrarrojos para una instalación más eficiente, flexible y compacta. TÚNELES DE SECADO Y HORNOS MIXTOS Para hornear, dorar, asar, marcar: Galletas, Pan, Brioche, Tostadas, Pizza, Panqueques, Papas fritas, Chips, Cereales, Merengues… EQUIPO DE INTEGRACIÓN DE QUEMADORES Freidoras Hervidor Tostado de café Placas de cocción Descontaminación de cortezas de queso...

... protectora entre la bandeja de hornear y el producto a hornear. Así, incluso a temperaturas muy altas, no hay carbonización ni manchas de quemado en el horno ni en los productos horneados. Nuestra harina desaparece mientras el horno está en funcionamiento. El producto también se puede utilizar para hornear pizza en horno de leña. La harina se vende en un saco de 25 kg.

...Alimentación: Gas o Fuelóleo Dimensiones de las cámaras (LxPxH): 1020x1050 mm Dimensiones externas (LxPxH): 1500x1980x2150 mm Superficie de cocción 4.28 m² Potencia térmica: 32.000 Kcal/h, 37 Kw, 128.000 BTU/h Tuberías de vapor anulares ø 21 mm Cilindros de acero refractario Generadores independientes para cada cámara Suelo en materiales refractarios Estructura en acero inoxidable Posición del quemador: fachada a la derecha Peso: 1550 kg Horno a suelos entregado desmontado Quemador opcional Elevador opcional...

...Nuestro horno G68 para carros de 60x80 cm es un éxito que se renueva, aún más completo, más refinado y más moderno. Desde hace varios años, miles de panaderías ubicadas en más de 70 países eligen hornear sus productos tradicionales de PANADERÍA Y PASTELERÍA en nuestros hornos rotativos G. Verdadero concentrado de tecnología y seguridad, es una serie de productos fiables que ofrecen grandes...

...BIEBER Industria ha estado referenciada durante más de 20 años con Mécatherm, líder en la fabricación de fábricas llave en mano de panadería industrial. Bieber industria fabrica: - los hornos - el Sistema Modular Vertical o MVS (estructura, equipos mecánicos y eléctricos) - los sistemas de alimentación y transporte de la línea Recientemente, BIEBER industria ha sido encargada del nuevo horno de...

...Plus Bakery son hornos profesionales a gas y eléctricos, disponibles de 4 a 10 niveles, con inyección de vapor directa. Aseguran los mejores resultados de calidad para las recetas de panadería y pastelería. Los modelos con control por pantalla táctil cuentan con un panel capacitivo de 7'' ubicado en la puerta, autoreversa y motores de ventilador de dos velocidades, equipados con 1.000 espacios...

...Sole de fundición para horno de leña PANDOCOU. La sole de fundición cubre la superficie interior del horno de leña. Está compuesta por 2 partes que se pasan por la puerta del horno después de la instalación y se ensamblan. Diámetro 71 cm. Fabricación francesa. REF:PANDOCOUSOL GARANTÍA:24 MESES Fabricado en:Francia Peso Neto:34,009 kg...

...Este horno tiene la capacidad de cocinar una gran variedad de panes o pizzas. Un pirómetro en la puerta le permitirá controlar fácilmente la temperatura del horno. Totalmente metálico y aislado con un tejido ignífugo, está equipado con bandeja(s) giratoria(s) de piedras refractarias donde el hogar está separado de la cámara de cocción. Características Modelo VHK01: horno para 6 a 7 panes, cuenta con 1 nivel con un diámetro de 100 cm Modelo VHK02*: modelo extragrande para 28 a 40 panes, niveles con un diámetro de 120 cm...

...Ruedas de alta temperatura especiales para hornos de panadería. Estas ruedas se montan en soportes de acero galvanizado o INOX. Disponibles en diámetros de 80 a 200 mm. Temperatura de uso de -40 °C a +280 °C para las ruedas de resina y +250 °C para las de goma (consulte con nosotros). NUEVO: ruedas de alta temperatura con llantas de acero INOX y recubrimiento de goma especial para 300 °C, con buje liso (consulte con nosotros). : ruedas de alta temperatura con recubrimiento de TEFLON.

...Este horno profesional de convección, con revestimiento de acero inoxidable, está diseñado para la comida rápida. Está equipado con una puerta de doble acristalamiento, 4 bandejas incluidas, iluminación interior y un temporizador. Este horno profesional de convección en acero inoxidable, con una cámara de cocción de acero esmaltado, está diseñado para snacks y comida rápida. Está equipado con...

...Ruedas que evitan la transferencia de un carro de transporte a un rack móvil que pasa por el horno, existen y son TENTE las que las ofrecen. Resistentes a una temperatura de 280 °C, las ruedas TENTE Elastech heat y Duratech heat permiten importantes ganancias de productividad en la carga y descarga, tanto en restauración (panadería, restauración colectiva) como en la industria agroalimentaria. Estas ruedas requieren el uso de casquillos adecuados que puedan soportar temperaturas tan extremas, especialmente en lo que respecta a las grasas de contacto para la protección de los rodamientos.

...gasóleo, madera como con electricidad. - Amasadoras de panadería de eje inclinado, espirales o con cuba basculante. - Divisores manuales o hidráulicos. - Formadoras. - Laminadoras de pastelería. - Batidores-mezcladores. - Hornos de pastelería y para pizza. También comercializamos los insumos e ingredientes que entran en la producción de panadería y pastelería. Además, ofrecemos accesorios y piezas de repuesto. Nuestros productos son muy apreciados por nuestros clientes, quienes confían en nosotros desde hace más de 15 años.

En BOURGOGNE, somos los Especialistas en Equipos y Materiales de Panadería – Pastelería. Nuestra gama de equipos abarca todas las máquinas de obrador y laboratorio de pastelería o chocolatería (hornos, frío, fermentación, mezcla, división, formado, laminado...) así como los materiales para la adecuación de su tienda (vitrinas, paneras, cortadoras...). Estudiamos y realizamos sus proyectos de creación o ampliación, llevamos a cabo adaptaciones de instalaciones existentes con el fin de cumplir con las normativas y aumentar su grado de automatización.

El Grupo MECATHERM diseña, fabrica e instala hornos, máquinas y líneas de producción automatizada de productos de panadería, pastelería y repostería, frescos o congelados, cocidos o precocinados en todo el mundo. Según el tipo de productos, el proceso y la cadencia deseada, el Grupo MECATHERM cuenta con una solución adaptada a sus necesidades:...

SASA es desde hace 40 años el experto mundial en soportes de cocción para los profesionales de la panadería-pastelería. Ofrecemos una gama de almacenamiento (armarios, carros) y de soportes de fermentación y cocción (moldes, soportes). SASA es una filial del grupo SASA DEMARLE, que reúne a las empresas SASA y DEMARLE, que ofrecen diversas soluciones adaptadas a los oficios de la agroalimentación...

... general, la industria. Aplifil diseña y fabrica artículos en hilos de acero cromado y/o inoxidable principalmente para los sectores de la alimentación y la industria agroalimentaria: carne, pescado, queso, panadería. Aplifil produce, entre otros, rejillas, estanterías, bandejas de hornos, estantes para maduración de quesos, equipos de salazón, carros y cestas. Caliste Marquis fabrica numerosos productos...

La empresa FOURS FRINGAND SA es especialista en hornos de panadería, siendo un fabricante francés en el corazón de la región Grand-Est desde 1928. FOURS FRINGAND SA ofrece una gama completa de hornos eléctricos para panadería, cuyas prestaciones son reconocidas en todo el mundo. A lo largo de los años, nuestros servicios evolucionan según las exigencias del mercado y los hábitos de consumo. La...

AMPLUS se especializa en la importación y distribución de lavavajillas y máquinas para cocinas profesionales de las marcas JEROS, BEAR Varimixer, SVEBA DAHLENF, ATOLLSPEED.

... esto sin importar su oficio. Nuestro equipo está a su disposición para acompañarles en la adquisición de su material profesional CHR, y en la disposición de su bar, hotel, restaurante, pizzería, panadería, pastelería, snack o colectividades. No duden en contactarnos a través de nuestro sitio.

... de frío profesional como congeladores profesionales, vitrinas refrigeradas, cámaras frigoríficas y armarios refrigerados. Sin olvidar los equipos de preparación para cocinas profesionales como cortadoras de verduras, preparación de masas, carne, pastelería y panadería. Nuestros productos son ideales para restauradores, snacks, comida rápida, panaderías, pastelerías, cafés, bares, hoteles y comedores.

ARTEM proveedor de material para la panadería industrial. ARTEM, empresa creada en 1982 y ubicada en Seine et Marne, se especializa en textiles técnicos para la panadería industrial, así como en elevadores de carga para hornos de panaderos. ARTEM está presente en los mercados francés y africano. Encuentra a ARTEM en la feria EUROPAIN, stand 5R110, donde presentará su nuevo elevador integrado.

La empresa ARIA es fabricante de equipos para la industria agroalimentaria. Los productos y soluciones de ARIA están diseñados para mejorar las condiciones de trabajo y la productividad, facilitar las transferencias de cargas y desarrollar la ergonomía de los puestos de trabajo. ARIA ofrece a la venta elevadores enfourneurs para hornos de panadería, soluciones para el almacenamiento, la transferencia y el pesaje de polvo, así como el diseño y la construcción de silos...