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Fabricante Productor - Recetas auténticas

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JOKO GASTRONOMIE

Francia

Tres amigos apasionados por la gastronomía y la naturaleza, Thomas, Thibault y Andréa, han creado JOKO. Su ambición es promover la carne de caza salvaje francesa y el cerdo negro de Bigorre DOP a través de canales de distribución cortos. Proponen productos naturales y de calidad con recetas auténticas e innovadoras, luchando al mismo tiempo contra el despilfarro alimentario asociado a la caza. Su objetivo es hacer accesibles y democratizar los excepcionales productos locales de los Pirineos centrales, ofreciendo al mismo tiempo una experiencia gustativa inolvidable. Nuestro charcutero artesano y cocinero, Pierre, cuenta con 28 años de experiencia y ha ganado varios premios en el sector de la charcutería. Utiliza materias primas de la región para elaborar productos de calidad.

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CONCEPT FRUITS

Francia

Situada en el corazón de los Montes de Ardecha (Francia), CONCEPT FRUITS es una empresa especializada en la transformación de castañas desde 1975. Pertenece al Grupo ROGER DESCOURS, líder francés y principal actor europeo de la industria de la fruta congelada. Gracias a un suministro de castañas procedentes de los mejores productores, Concept Fruits cuenta con un equipo de profesionales expertos en la transformación del fruto. Ofrecemos una gama indispensable de preparados a base de castañas destinadas a los profesionales de la restauración y las industrias agroalimentarias: • Crema de castañas • Pasta de castañas • Puré de castañas • Castañas en almíbar CONCEPT FRUITS le propone recetas de cremas y purés de castañas con un sabor auténtico según las recetas tradicionales de la Ardecha para una cocina tradicional y generosa. - Ingredientes 100% naturales, sin aromas, sin conservantes, sin colorantes - Una crema de castañas 100% «CLEAN LABEL» sin presencia de jarabe de glucosa - Una pasta de castañas con un pronunciado sabor a castaña, poco azucarado y sin vainilla - Un puré de castañas disponible en una bolsa Doypack para un uso rápido y fácil - Castañas en almíbar natural para múltiples usos: como decoración, en trozos como guarnición. Para la transformación de castañas procedentes de la agricultura ecológica, la empresa ha recibido la aprobación ECOCERT FR-BIO-01. Concept Fruits también cuenta con la certificación IFS y BRC.

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LES MILLE ET UNE FEUILLES

Francia

Mil Brick le ofrece una receta auténtica, transmitida de padres a hijos, desde hace más de 20 años. Nuestro compromiso con la calidad se traduce en la selección de trigos 100 % origen Francia. Las pastas Mil Brick son finas, resistentes y crujientes. ¡Un saber hacer de excelencia para asegurar el éxito en todas sus recetas! Un equipo comercial a su disposición para desarrollar juntos proyectos exitosos.

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ACEITUNAS GRANJA LOS TUBOS

España

Somos una empresa fabricante de conservas vegetales, tales como aceitunas, pepinillos, guindillas picantes, picadillo, coliflor, banderillas entre otros productos naturales. Exportamos a toda Europa. Disponemos de diferentes formatos en envases de cristal, adecuados para cada demanda. Nuestros productos son totalmente naturales y elaborados a mano. Siempre la mejor calidad. Aceitunas Granja Los Tubos fue creada hacia 1995, elaborando nuestras propias recetas, únicas, tradicionales y auténticas. Lo que nos otorga una gran confianza hacia nuestros clientes y por ende, la satisfacción mutua es asegurada. Hoy en día podemos presumir de la más alta tecnología y controles de calidad para otorgar siempre la mayor confianza y garantías de todos nuestros productos.

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HÖHENRAINER DELIKATESSEN GMBH

Alemania

La empresa Höhenrainer produce fiambre de pavo a partir de carne pura, 100 % de pavo. Nuestros productos tienen poca grasa, muchas proteínas de alta calidad y por ello son sabrosos y variados. Con más de 35 productos, le ofrecemos la máxima calidad alemana de la tradición familiar. Una calidad puntera y un disfrute absoluto son nuestra prioridad. Para ello, utilizamos solamente los mejores ingredientes, indicados en las recetas tradicionales y procedentes de auténticas carnicerías alemanas. La producción la realizamos en nuestra Baviera natal. El nombre de Höhenrainer procede del pueblo Großhöhenrain, donde se encuentra nuestra empresa. Georg Lechner, el fundador, en aquel tiempo traía el pavo a Baviera siguiendo la tradición bávara (ya desde entonces nuestra empresa es una propiedad familiar). Con nuestros trabajadores, profesionales experimentados y con larga experiencia, garantizamos la tradición bávara en la producción de embutido. En total, contamos con un equipo de cerca de 200 empleados. Nos formamos a nosotros mismos: muchos de nuestros antiguos aprendices ocupan ahora puestos de trabajo dentro de la empresa en los que tienen una gran responsabilidad.

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CAÑA NATURE S.L.

España

Caña Nature nace con la vocación de ofrecer productos innovadores orientados a consumidores preocupados por una alimentación sana, natural y sabrosa, buscando productos “convenientes” o listos para consumir. Elabora productos frescos listos para consumir y 100% naturales: Gazpacho, Salmorejo, Tomate rallado, Guacamole tradicional y funcional, entre otros. Recetas auténticas preparadas exclusivamente a partir de ingredientes frescos y naturales, para un resultado casero, sabroso y saludable. Además, nuestro proceso tecnológico innovador mediante altas presiones (HPP) y en frío, mantiene todas las características organolépticas de las frutas y verduras además de asegurar la máxima calidad y seguridad alimentaria. Caña Nature | your healthy choice
RAJ FOODS LIMITED

Reino Unido

Raj Foods lleva desde 1983 elaborando platos de gran calidad, auténticos, a base de recetas tradicionales. Somos el principal proveedor de platos étnicos para el sector público en el Reino Unido. En este tiempo, hemos adquirido una gran experiencia y conocimiento de la industria y de los diferentes sectores en los que trabajamos, entablando estrechas colaboraciones comerciales. Nos enorgullecemos de contar con clientes fieles desde hace más de 25 años. Raj Foods elabora y suministra platos étnicos auténticamente Halal a hospitales, para servicios de carritos de comida, residencias, colegios y universidades por todo el Reino Unido. Nuestra gama de comidas se compone de platos asiáticos Halal no vegetarianos, cocina del Estado de Guyarat en India, cocina afro-caribeña, china, mediterránea y Halal no picante, para satisfacer la demanda de una sociedad multicultural y cubrir un amplio espectro del mercado. Nuestras comidas están ultracongeladas y disponibles en raciones individuales y multi-porción.

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CHHAN

Francia

Sek Chhan nació en Camboya, donde su familia vivía en Battambang, una pequeña ciudad situada a unos 150 kilómetros de la frontera tailandesa. Eran agricultores y su fuente de ingresos procedía del cultivo de arroz en sus campos. Cuando la familia Chhan se trasladó a Francia, fue un auténtico choque cultural para ellos, ya que era la primera vez que salían de Asia. Para ayudar a mantener a la familia, la señora Chhan empezó a hacer nems y samosas para las asociaciones. Aunque la cocina asiática no era muy conocida ni apreciada a finales de los 80 en Sainte-Sigolène, una pequeña ciudad del Alto Loira, ella siguió desarrollando sus habilidades culinarias. Mientras tanto, el joven Sek proseguía sus estudios sin perder de vista la experiencia culinaria y comercial que había adquirido de su madre. Reprodujo así las recetas familiares y abrió una pequeña tienda llamada «Les nems de mon enfance» («Los nems de mi infancia») en la región del Loira, con el apoyo de Noémie. Dentro de unas semanas, con el traslado a los nuevos locales, la empresa «Les nems de mon enfance» podrá seguir produciendo sus nems y samosas tan apreciados. Esto también permitirá desarrollar la producción artesanal de nuevos platos asiáticos en circuitos cortos, a base de productos locales, respetando al mismo tiempo el saber hacer familiar. No dude en ponerse en contacto con nosotros para obtener más información.

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RESTAURANTE PIZZA AMORI

España

Restaurante pizza amori, nueva apertura en la cala de Villajoyosa- Benidorm sirviendo auténticas especialidades italianas, pastas caseras y deliciosos platos originales libanesa. Utilizamos los mejores ingredientes y recetas tanto italianas como libanesas de toda la vida. En el restaurante también encontramos una estupenda variedad de elaboraciones tradicionales y contemporáneas. Preparamos desde generosos platos de pasta cubiertos de exquisitas salsas a carnes y pescados con el toque especial de la casa, y te invitamos a probar tanto plato halal libanés, como nuestras auténticas pizzas italianas de masa finísima, crujiente.
EVERNIAL NATURKOSMETIK GMBH

Alemania

Mime su piel con Evernial Naturkosmetik. Comercializamos: Cuidado natural con el pistacho silvestre (pistacia lentiscus), una auténtica planta milagrosa. Cosmética natural certificada por COSMOS, vegana, sostenible, disponible en farmacias, patentada desde noviembre de 2018. Le llevamos de viaje a Cerdeña, el hogar del pistacho salvaje, de la mano de nuestras nobles cremas, elaboradas a partir de las recetas más especiales. Esta planta tan particular, también conocida como «pistacia lentiscus», forma parte de la tradición sarda desde hace miles de años. Inspirados por la historia, hoy extraemos su fino aceite rico en vitamina E de plantas controladas puramente ecológicas. La vitamina E es un antioxidante natural que protege la piel, ayuda a regenerarla e hidratarla y también contrarresta eficazmente los procesos inflamatorios que tienen lugar en ella.

SARL PERLES DE GASCOGNE

Francia

Ubicada en el suroeste de Francia, Perles de Gascogne es un productor y distribuidor de aceites vírgenes poco comunes. Somos los creadores y el único productor en el mundo de aceite de almendras de ciruela. Asimismo, hemos conservado el espíritu auténtico y artesanal de nuestra pyme familiar implementando una verdadera estrategia de innovación e I+D. Nuestra originalidad radica en la producción y distribución de aceites procedentes de producciones integradas y perfectamente controladas. Nuestros aceites son únicos, elegantes y 100 % naturales. En nuestro proceso de fabricación no empleamos ningún aditivo químico. Nuestro proceso de producción se extiende a todos nuestros aceites y productos con el fin de ofrecerle la garantía de disfrutar de unos ingredientes de calidad superior. Nuestros aceites pueden emplearse para aderezar platos, aportar un toque especial a recetas de chef o completar formulaciones cosméticas gracias a sus propiedades emolientes, nutritivas y antioxidantes. A este uso alimenticio y cosmético hay que añadir la vertiente innovadora de los complementos alimenticios.
MEXICAN CORNER S.L

España

En 1920 nace en México la persona que da sentido a las recetas, la abuelita Nati. Cocinando para sus 11 hijos, elaboró un recetario de comidas mexicanas tradicionales que comían diariamente en su mesa. Ahora, casi 100 años después, sus nietos lo hemos rescatado para llevar el sabor auténtico a las mesas de familias de todo el mundo. Trabajamos con esfuerzo diario para ofrecer a nuestros clientes productos Mexicanos, fabricados con las máximas garantías, control y seguridad. Así mismo, el sabor y la autenticidad controlando la calidad de las materias primas. Como garantía, fabricamos bajo certificados de calidad como la norma UNE-EN-ISO-9001: 2008 e IFS (International Food Standard). Además, estamos sometidos a controles adicionales a través de laboratorios externos dotados de las últimas tecnologías.

FELSINEO SPA

Italia

Principal productor italiano de mortadela con certificado DOP. Producción exclusiva, y de calidad certificada, de la auténtica Mortadela de Bolonia (elaborada siguiendo la receta tradicional) - Certificaciones VISION 2000, ISO 9001: 2000, ISO 22000: 2005, ISO 14001: 2004, BRC, IFS. Mortadela sin gluten. 1963 Mortadela artesanal, D.O.P. Rustica, Oro, Tricolore, La Blu di Felsineo, Amabile. Exportación en todo el mundo.
ZUMOS

España

Zumos.com nace con la intención de ofrecer ricas y variadas recetas de zumos y verduras artesanales. Encontrarás todo tipo de recetas e ingredientes para zumos, con lo que podrás tener una dieta rica y equilibrada. Gracias a estas recetas de zumos podrás sentirte un auténtico veggie y empezar a disfrutar de una vida sana.

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