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Gluten de trigo

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El gluten de trigo vital
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Gluten de trigo hidrolizado
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Polonia

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  1. HEALTHY CAKES S.L.

    España

    Hoy en día la cantidad de gente con intolerancias y problemas de alimentación han aumentado y hay una gran concienciación en el sector de la hostelería, aunque a veces los medios que tienen a su alcance no son suficientes.En el caso de la alergia o intolerancia al gluten, la contaminación cruzada es un gran riesgo, ya que el gluten está en las harinas de trigo y éstas son muy volátiles, así que no se pueden cocinar en el mismo horno, ni en la misma freidora en la que se cocinan productos que las contengan. Así que la elaboración artesanal de un postre, relegada ya de por si a un segundo plano de forma normal, desaparece para un celíaco y se limita en el mejor de los casos a un triste helado. Healthy Cakes S.L. es una pasteleria centrada en productos sin gluten situada en la zona de Valencia. Tenemos una amplia gama de tartas y pasteles sin gluten, aptos para celiacos y para no celiacos. Las tartas y pasteles estan elaborados de forma artesanal y con materia prima de alta calidad. Ven y descubre nuestros deliciosos pasteles en tus celebraciones familiares y de empresa.

  2. MOLINO DE LA GAMBA, S.L.

    España

    DESDE 1782, FABRICA DE HARINAS "SIN GLUTEN" ARTESANAS, MUY FINAS, ELABORADAS A MUELA DE PIEDRA-SILEX CON EL SISTEMA "LA FERTÉ" A LA ANTIGUA USANZA MEDIEVAL. HARINA DE MAIZ-DESHIDRATADO (COMPLETO), SEMOLA DE MAIZ 101 Y 108, DE FECULA DE MAIZ (200my), DE ARROZ-INTEGRAL, ARROZ BLANCO-COMPLETO, DE GARBANZO, DE ALFORFON (TRIGO SARRACENO), DE MIJO, DE SORGO, DE QUINOA, DE LINO DORADO Y LINO MORENO, DE CHIA, DE SESAMO (AJONJOLI), DE ALMENDRA, DE AVELLANA, DE CHUFA TAMIZADAS CON PLANSIFTER Y CENTRIFUGADAS. ESTERILIZADAS CON OZONO (O3) EN SACOS DE 5 Y 20 KGS. BOLSAS DE 700 GRS.(POLIPROPILENO TRANSPARENTE) PIDANOS PRESUPUESTO SIN COMPROMISO. ENVIOS A ESPAÑA, TODA EUROPA Y AFRICA PAG.WEB: www.molinodelagamba.jimdo.com CORREO-E: molinodelagamba@gmail.com TEL.- +34 625949800

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