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Productos sin alergenos - España

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IBÉRICOS BRISA

España

DESDE 1983 Productos Cárnicos BRISA, S.L. es una empresa familiar ubicada en Guijuelo, con más de 35 años de experiencia en la elaboración de productos ibéricos de máxima calidad. Sus inicios se remontan a marzo de 1983, en una pequeña fábrica de unos mil metros cuadrados en el centro de la villa de Guijuelo. El lugar dónde se construyeron las primeras instalaciones era una antigua fábrica de foie gras que se llamaba BRISA, de ahí el nombre de la marca que a dia de hoy seguimos manteniendo. Don José M.ª Jiménez Jiménez junto a sus hermanos fueron los fundadores de la empresa, y comenzaron a desarrollar el negocio. En la actualidad, BRISA, ofrece una amplia gama de productos procedentes del cerdo ibérico de una excelente calidad, nos caracteriza nuestra gran capacidad de trabajo y seriedad, estando siempre abiertos a nuevos retos de innovación y vanguardia, manteniendo siempre nuestro know-how tradicional . Todos nuestros productos se elaboran de una forma tradicional y artesanal incorporando técnicas innovadoras a la vanguardia de las exigencias de los consumidores, todos los productos son fabricados sin alérgenos, es decir están libres de lactosa y gluten, siendo apto para el consumo para todos los grupos de consumidores Cuenta con numerosas certificaciones como certificación de la norma del ibérico, certificación de empresa elaboradora de productos ecológicos y certificación de sistema de autocontrol específico para poder distribuir sus productos por todo el mundo.

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COOPECARN GIRONA S.L.

España

Coopecarn es una empresa internacional con más de 50 años de historia. Ubicada cerca de Barcelona y a la vez con buen acceso a Francia. La empresa se ha especializado en la producción de carne marinada: carne de cerdo, ternera y aves. El año 2008 fue el inicio de la actividad para los productos marinados, y a día de hoy, ya es una empresa líder en el mercado europeo de productos marinados. Estamos estratégicamente situados en una región con mucha tradición cárnica. Hemos apostado por dar un paso adelante. Nuestros productos son el resultado de mejorar las viejas tradiciones con procesos industrializados. Todo ésto con el objetivo de hacer más sabrosos y tiernos. Nuestros clientes y sobretodo los consumidores tienen la garantia de productos libres de alérgenos y hechos con ingredientes naturales. Los productos marinados Coopecarn estan disponibles en los tres principales canales de venta: - Gran distribución: Supermercados, cash&carry - HORECA: hoteles, restaurantes y càtering - Indústria

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Cabeza de lomo de cerdo congelada

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VEGETALESO

España

VEGETALESO es una empresa familiar española dedicada a la producción de Queso Vegano natural y artesano a base de anacardos ecológicos. Nuestros quesos son productos gourmet elaborados únicamente con ingredientes naturales y de primera calidad, sin químicos ni aditivos artificiales. Los ingredientes base para nuestros quesos son: anacardos ecológicos, agua, sal del Himalaya y fermentos. Esto hace que reúnan grandes propiedades nutricionales que, junto con el proceso de elaboración y maduración 100 % artesano, hacen que nuestros quesos sean una alternativa gourmet y muy saludable al queso tradicional sin perder nada de su sabor, textura o artesanía. En cuanto alérgenos, nuestros quesos no contienen ni gluten ni soja ni lácteos... Además, en nuestro obrador no elaboramos productos con otros alérgenos así que no hay posibilidad de contaminación cruzada. Nuestros quesos veganos se dividen en 4 variedades: Queso Original - tiene un delicioso sabor a queso suave semicurado fruto del proceso artesano de elaboración y maduración Queso Ahumado - pasa por un proceso de ahumado natural con diferentes leñas para darle un sabor muy característico Queso de Trufa - su inconfundible olor y sabor a trufa lo hacen verdaderamente único Queso de Ajoaceite - combina dos de los ingredientes mediterráneos más icónicos, el aceite de oliva virgen extra y el ajo. ¿Le interesan nuestros productos u obtener más información? Contacte con nosotros y estaremos encantados de atenderle.
BRANDAO FEEL FREE

España

Brandao es una marca dedicada a la elaboración y comercialización de dulces, bizcochos, chocolates y tartas de forma artesanal para aquellas personas que por motivos médicos o éticos no pueden consumir lácteos, gluten, frutos secos, huevo, azúcar o productos de origen animal. También ofrecemos una gran variedad de opciones para personas con restricciones alimentarias combinadas. En Brandao no queremos que nadie se sienta excluido en fiestas familiares y eventos sociales por eso creamos el concepto de “pastelería inclusiva”, una repostería que puede ser disfrutada por absolutamente todos, sin excepción. ¿Eres profesional de la hostelería? En Brandao tenemos una línea de producto pensado para el canal HORECA que le permitirá garantizar a sus clientes con intolerancias o alergias alimentarias, consumir productos sin gluten, sin lactosa y sin proteína de la leche, entre otros. Nuestros productos llegan envasados para su consumo directo en mesa. GARANTÍA DE SEGURIDAD Solo con Brandao tendrás la garantía de poder ofrecer un producto totalmente libre de estos alergénos ya que trabajamos con métodos validados y certificados.
PAFRITAS

España

Patata seleccionada de nuestros mejores campos de España de la variedad agria, frita en aceite de oliva de nuestras almazaras y con sal Marina o Sal mineral del Valle de Añana. Pafritas lleva desde 1994 elaborando patatas fritas de la máxima calidad y en estos últimos años hemos trabajado en el ámbito de la conservación con una mejora del packaging y envasando en atmósfera protectora para que el producto llegue al cliente, en las mejores condiciones. Ya que cada vez son más los mercados internacionales a los que llegamos tales como China, Japón, República Dominicana, Rusia y Europa. Además destacamos por elaborar nuestros productos sin alérgenos, gluten y otros contaminantes. Únicamente empleamos ingredientes naturales Aceite de Oliva, patata seleccionada y sal.

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NUTRISWEET SL

España

Nutrisweet S.L., es una empresa de servicios cuyo objetivo principal es el de fabricar productos de calidad a precios competitivos de forma confidencial a todas aquellas empresas del sector de la ALIMENTACION, NUTRICOSMETICA, NUTRICEUTICA Y NUTRICION DEPORTIVA.No disponemos de marca propia.Un aspecto distintivo de nuestra empresa es la capacidad de generar sinergias tanto con proveedores como clientes, en proyectos de innovación tecnológica. EL objetivo de Nutrisweet es la satisfacción de sus clientes, por eso nuestra empresa se esfuerza para adaptarse a las exigencias del mercado. Tanto en lo relacionado a normativas como en las aplicaciones de los productos en el mercado, lo que nos convierte en especialistas en productos libres de alérgenos así como en fabricantes y envasadores de productos ECO. Un aspecto distintivo de nuestra empresa es la capacidad de generar sinergias tanto con proveedores como clientes, en proyectos de innovación tecnológica.
YENEVA

España

Somos un laboratorio nacional, especializados en el cuidado de la piel con activos 100% naturales. Nuestros productos hidratan, protegen y cuidan la piel de forma natural, están concebidos para el cuidado diario de todo tipo de piel, incluida la piel delicada, atópica, piel del bebé y pacientes especiales como la mujer en periodo de gestación y lactancia.Nuestras fórmulas cuidan especialmente tanto los principios activos como los excipientes, en su composición utilizamos ACTIVOS 100% NATURALES, VITAMINAS Y ACEITES VEGETALES DE PRIMERA PRESIÓN EN FRÍO, consiguiendo con ello productos no grasos y máxima penetración de los activos en la dermis. La higiene diaria Yeneva, hidrata y nutre la piel, fortaleciendo y mejorando sus funciones, consiguiendo así una piel sana, objetivo de cada producto Yeneva.NUESTROS PRODUCTOS NO CONTIENEN: NI PARABENOS, NI ALÉRGENOS, NI PARAFINAS, NI ALCOHOL, NI ALUMINIOS, NI ACEITES MINERALES.NO SE UTILIZAN PESTICIDAS EN LOS CULTIVOS DE LAS MATERIAS PRIMAS,
TARRO VERDE SL

España

Nos dedicamos a la elaboración de conservas artesanas, platos preparados y patés vegetales. Nuestras principales características son: Sello ecológico: todos los productos tienen certificado ecológico. Libres de alergenos y gluten: no utilizamos ningún alergeno de los estipulados en la ley y todos los productos son validos en la alimentación para celiacos. Comida vegana, todos nuestros productos están dentro de la comida para veganos.
ECOYSIN

España

Tienda especializada en productos ecológicos y alimentos para personas con alergias e intolerancias alimentarias. Productos frescos de la huerta a su casa. Más de 1100 referencias de productos sin alérgenos de las mejores marcas.
KITU FOODS S.L.

España

KITU Snack es una empresa dedicada a la fabricación y distribución de snacks saludables y sostenibles elaborados con vegetales tropicales. Somos proveedores de chips vegetales sin alérgenos. Nuestros alimentos veganos son de la más alta calidad. Nuestros snacks están libres de los 14 alérgenos alimentarios, aceite de palma, azúcares añadidos, conservantes, aditivos, grasas trans y cultivos transgénicos. Son ideales para veganos. Todas nuestras materias primas provienen del comercio justo y responsable, de esta manera nos aseguramos que en toda nuestra cadena productiva se respete el medio ambiente y el ámbito social. Actualmente ofrecemos productos que se elaboran de forma artesanal a 2500 metros de altitud, conservando así todas las propiedades organolépticas de los vegetales: Mix de Vegetales Exóticos 70g y 450g Mix de Batata Andina Naranja y Morada 50g y 450g Mix de Vegetales andinos 28g Mix de Frutas Tropicales 28g y 450g Chips de Manzana Crujiente 28g y 350g

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ALEMANY SA

España

Alemany, SA es una empresa familiar de 4a generación dedicada a la fabricación y distribución de helados. Actualmente, diferenciamos nuestros productos en dos divisiones, atendiendo a las características de cada tipo de helado. Por un lado, desde nuestra división de Helados y Postres Horeca fabricamos los helados Alehop. Un helado libre de gluten, que no incorpora grasa de palma, que está hecho con colorantes naturales y tampoco están sometidos a cruces con otros alérgenos. Son unos helados súper-saludables! . Sus características comerciales y logísticas son específicas para hoteles, catering, colectividades, restaurantes, hospitales, ... es mediante nuestros clientes cuando transmitimos el #momentalehop! Por otra parte, Helados Tradicionales al Estilo Italiano, es la división donde se guardan los mejores secretos de las recetas italianas que Joan Alemany trajo de Italia. En este proceso de elaboración tradicional, mimamos y cuidamos cada detalle como lo hacía nuestro fundador en su pequeño obrador. Así pues, sin perder tradición en el proceso de elaboración, envasamos el helado más tradicional en diferentes formatos, dirigiéndolo a diferentes sectores, para que profesionales y consumidores finales puedan ofrecerlo y disfrutarlo.
LIMSA CORPO, S.L.

España

En la actualidad tanto las empresas fabricantes de productos e intermediarios como el consumidor final están interesados en conocer la calidad del producto que tienen en sus manos, y para ello es necesario realizar una serie de controles que aseguren su buen estado. Laboratorios LIMSA dispone de técnicas de análisis físico-químicas e instrumentales para determinar los parámetros de calidad de productos acabados y materias primas utilizadas en su fabricación.Estas técnicas permiten ofrecer una gran variedad de análisis en todo tipo de muestras, ya sea siguiendo métodos oficiales o de elaboración propia y aplicando siempre unos controles de calidad que garanticen la fiabilidad de los resultados obtenidos. Componen nuestro catálogo de determinaciones disponibles, en alimentación humana y animal, entre otros: Análisis nutricionales, alérgenos, vitaminas, azúcares, edulcorantes, antioxidantes, micotoxinas, antibióticos, multiresiduos, metales pesados y pigmentos.

SIGESMAR S.L.

España

Expertos en seguridad alimentaria y formación.Gestión para la obtención del Registro General Sanitario y solicitud de Autorización sanitaria para exportación de productos alimenticios a la UE.Redacción y/o revisión del contenido de las etiquetas de productos alimenticios conforme al Reglamento UE nº 1169/2011 sobre etiquetado de productos alimenticios.Elaboramos y verificamos la adecuación de los ingredientes del producto en el Estudio del etiquetado en relación a los conservantes, aditivos, , aromas, OMGs y alérgenos alimentarios permitidos en la UE.Asesoramiento higienico sanitario a empresas del sector alimentario. Redacción e implantación de Sistemas APPCC y Prerrequisitos.La implementación del Sistema APPCC es una exigencia sanitaria en todas las empresas del sector alimentario según el Reglamento (CE) Nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo. Redactamos manuales totalmente personalizados para garantizar el cumplimiento de la normativa.Mediante Auditorías Sanitarias periódicas , garantizamos el cumplimento del Sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) en las se realiza un control estructural, higiénico-sanitario del personal, documental y de la implantación del Sistema APPCC.Formadores en seguridad alimentaria, en contenidos como manipulación de alimentos, etiquetado de aliementos y alérgenos alimentarios, sistema APPCC, limpieza y desingección en empresas alimetarias, y cursos especializados en diversos sectores alimentarios.
GULA SANA

España

Gula Sana es un local libre gluten ubicado en la ciudad de Barcelona pensado para todas aquellas personas con celiaquía puedan disfrutar de delicias gluten free dulces y saladas. En esta cafetería sin gluten encontrarás alimentos y productos de calidad, frescos y totalmente aptos para celíacos. Ofrecemos desayunos sin gluten, brunch, comidas, tapas y productos de repostería como tartas sin gluten y sin lactosa, bizcochos, cookies o magdalenas. Además también disponemos de una amplia oferta apta para personas diabéticas o con otras intolerancias a alérgenos como la lactosa, los frutos secos o el huevo.
LOMISA DISTRIBUCIONES Y PROYECTOS S.L.

España

Distribuimos y facilitamos productos de alta calidad y fiabilidad con la marca España y los mejores alimentos autóctonos de diferentes zonas del mundo. A través de nuestros mejores fabricantes desarrollamos las recetas de autor con la mejor calidad. Garantizamos ingresos a nuestros proveedores y profesionalidad a nuestros clientes. Podemos ofrecer hamburguesas de vacuno, cerdo y mixtas con la mejor calidad precio del mercado. Así como nuestras recetas originales de picadillo de chorizo y picadillo habanero. También ponemos a disposición de los clientes nuestra planta de producción para elaborar sus recetas personalizadas, con los ingredientes y alérgenos a disposición del consumidor. ¡¡¡Dejamos al cliente entrar hasta la cocina! ! !
BIOSPECT 21

España

Somos fabricantes del Equipo de Diagnostico Biorresonancia y Tratamiento Magnetico Biospect 21. BIOSPECT-21 - Equipo de Análisis y Tratamiento. Biocuantica. El equipo BIOSPECT-21 está destinado para realizar exámenes de biorresonancias integrales y para el tratamiento del organismo, asi como para la selección de el tratamiento con medicamentos farmacológicos. El equipo BIOSPECT-21 puede emplearse por diagnóstico de: enfermedad o complicación posible los agentes morbifico sistemas débiles del cuerpo humano defectos de todos órganos y sus causas alérgenos, toxinas y productos malsanos disposiciones genéticas pronóstico de enfermedades que van a desarrollar en futuro El equipo BIOSPECT-21 puede tratar: la pauta terapéutica es efectivo y esta seleccionado individualmente cada enfermedad puede estar rectificada instantáneo gracias a energético selección de productos beneficios recobro del organismo en general
BEATRIZ LÓPEZ JEREZ

España

Hemos realizado una selección entre 350 variedades de dulces suecos donde se pueden encontrar nuevos sabores como el regaliz salado, regaliz picante, gelatinas ácidas y chocolates rellenos de maní, avellana, regaliz, menta, almendra, coco, etc...Para que los alérgicos, especialmente los celiacos, puedan comer con toda tranquilidad nuestros productos, hemos identificado aquellas referencias carentes de los alérgenos más frecuentes, entre ellos el gluten. Hemos seleccionado los mejores productos de los fabricantes suecos y daneses, algunos llevan fabricando dulces desde 1.860. La mezcla de sabores, las formas y los colores hacen que nuestra tienda sea un autentico paraíso de los dulces.Gracias a nuestra amplia variedad de producto expuesto podemos atender todos los gustos.

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