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Productos sin alergenos - Proveedor De Servicios - España

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1 Producto

LIMSA CORPO, S.L.

España

En la actualidad tanto las empresas fabricantes de productos e intermediarios como el consumidor final están interesados en conocer la calidad del producto que tienen en sus manos, y para ello es necesario realizar una serie de controles que aseguren su buen estado. Laboratorios LIMSA dispone de técnicas de análisis físico-químicas e instrumentales para determinar los parámetros de calidad de productos acabados y materias primas utilizadas en su fabricación.Estas técnicas permiten ofrecer una gran variedad de análisis en todo tipo de muestras, ya sea siguiendo métodos oficiales o de elaboración propia y aplicando siempre unos controles de calidad que garanticen la fiabilidad de los resultados obtenidos. Componen nuestro catálogo de determinaciones disponibles, en alimentación humana y animal, entre otros: Análisis nutricionales, alérgenos, vitaminas, azúcares, edulcorantes, antioxidantes, micotoxinas, antibióticos, multiresiduos, metales pesados y pigmentos.
GULA SANA

España

Gula Sana es un local libre gluten ubicado en la ciudad de Barcelona pensado para todas aquellas personas con celiaquía puedan disfrutar de delicias gluten free dulces y saladas. En esta cafetería sin gluten encontrarás alimentos y productos de calidad, frescos y totalmente aptos para celíacos. Ofrecemos desayunos sin gluten, brunch, comidas, tapas y productos de repostería como tartas sin gluten y sin lactosa, bizcochos, cookies o magdalenas. Además también disponemos de una amplia oferta apta para personas diabéticas o con otras intolerancias a alérgenos como la lactosa, los frutos secos o el huevo.
SIGESMAR S.L.

España

Expertos en seguridad alimentaria y formación.Gestión para la obtención del Registro General Sanitario y solicitud de Autorización sanitaria para exportación de productos alimenticios a la UE.Redacción y/o revisión del contenido de las etiquetas de productos alimenticios conforme al Reglamento UE nº 1169/2011 sobre etiquetado de productos alimenticios.Elaboramos y verificamos la adecuación de los ingredientes del producto en el Estudio del etiquetado en relación a los conservantes, aditivos, , aromas, OMGs y alérgenos alimentarios permitidos en la UE.Asesoramiento higienico sanitario a empresas del sector alimentario. Redacción e implantación de Sistemas APPCC y Prerrequisitos.La implementación del Sistema APPCC es una exigencia sanitaria en todas las empresas del sector alimentario según el Reglamento (CE) Nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo. Redactamos manuales totalmente personalizados para garantizar el cumplimiento de la normativa.Mediante Auditorías Sanitarias periódicas , garantizamos el cumplimento del Sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) en las se realiza un control estructural, higiénico-sanitario del personal, documental y de la implantación del Sistema APPCC.Formadores en seguridad alimentaria, en contenidos como manipulación de alimentos, etiquetado de aliementos y alérgenos alimentarios, sistema APPCC, limpieza y desingección en empresas alimetarias, y cursos especializados en diversos sectores alimentarios.

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