instalaciones para embutidos España

...Productos Ruca se fundó en el año 1948. En el año 1998 las modernizó ampliando sus instalaciones hasta sobrepasar los 7.000 m². En sus comienzos, nuestra actividad se centró en la producción de CONDIMENTOS PREPARADOS para conservación de los embutidos que se elaboran durante la tradicional "MATANZA" doméstica del cerdo. Con la mejora tecnológica de estas recetas nuestra actividad fue derivando a...

... final. Contamos con varias fincas en donde criamos a nuestra ganadería y en donde fabricamos nuestros piensos a partir de cereales y de alimentos naturales seleccionados. La empresa cuenta con unas magníficas instalaciones que junto con el buen hacer de nuestro equipo humano hacen que nuestros productos sean referentes para nuestros consumidores. ...

Simón Martín Guijuelo, S.L. es una empresa familiar dedicada desde hace más de un siglo a la elaboración y curación de jamones ibéricos y otros productos derivados del cerdo ibérico, que ha sabido conjugar los métodos tradicionales con la más avanzada tecnología, homologando las instalaciones con los requisitos de la Unión Europea e integrándose en la Denominación de Origen Jamón de Guijuelo desde su fundación, para poder ofrecer la máxima calidad en todos sus productos.

... los conocimientos y experiencia necesarios para conseguir los más altos requerimientos de eficiencia, higiene y seguridad alimentaria, con el fin de que nuestros clientes consigan productos alimenticios de alta calidad. Todo ello respaldado por la garantía que ofrece una compañía de más de 40 años de experiencia en el sector cárnico. Somos líderes en sistemas de carrilería aérea par industrias cárnicas. Realizamos instalaciones frigoríficas de calidad, cámaras frigoríficas, túneles de congelación, secaderos industriales para jamones y embutidos. Conservamos la Calidad... ...

... por la sabia mano del chacinero. La garantía, el sabor y la adaptación a los sistemas más modernos en nuestras instalaciones, aseguran la altísima calidad de los embutidos y salazones de Ferju. Todos nuestros productos están elaborados sin gluten, sin conservantes ni colorantes.Algunos de nuestros productos son:Cecina de León IGP, Chorizo extra casero (sarta, cular y vela), Salchichón extra casero (sarta y cular), Jamón serrano, Lomo embuchado, Panceta natural (ahumada y adobada), Lengua curada (de cerdo y de vaca), Costilla adobada, Lacón ahumado.

... pavo y carne de res que fabricamos en nuestras instalaciones separadas. Nuestro objetivo es asegurar los más altos estándares en lo que respecta a la calidad y la seguridad alimentaria (IFS, BRC). Luis Oliveras está presente en el sector Horeca y en la venta al por menor. Formatos disponibles: - Pieza entera para cortar en taller y pieza entera industrial para los profesionales del corte. - Bandejas de lonchas de 50g a 500g. Jamón Serrano Jamón Ibérico Lomo Salami Tunnel Tapas Chorizo Pepperoni Chorizo pizza Salchichón Cecina/Bresaola Salami...

... congelación- Túneles de maduración de fruta- Salas de elaboración acondicionadas- Plantas enfriadoras de agua- Plantas enfriadoras de salmuera- Secaderos de embutidos y jamones- Climatización industrial.Ubicada en Sevilla, con una amplia experiencia en su sector.En constante evolución como el mercado exige realizamos el estudio de ahorro energético mas adecuado a cada tipo de instalación.Refrigerantes ecológicos NH3 son ahora la base de nuestras instalaciones.

... para nosotros y a nuestro gusto.Nuestros cerdos son sacrificados y despiezados, aprovechando cada una de sus partes para hacer posibles las diferentes elaboraciones de nuestros productos. Contamos con amplias instalaciones, homologadas de acuerdo con la normativa comunitaria vigente y disponemos de varios secaderos naturales que nos permiten una curación óptima y su posterior comercialización. Ello hace que cuidemos de manera minuciosa el producto desde el principio de su curación hasta su maduración perfecta. En Niño Manuel buscamos que, a la hor...

... seriedad, estando siempre abiertos a nuevos retos de innovación y vanguardia, manteniendo siempre nuestro know-how tradicional . Todos nuestros productos se elaboran de una forma tradicional y artesanal incorporando técnicas innovadoras a la vanguardia de las exigencias de los consumidores, todos los productos son fabricados sin alérgenos, es decir están libres de lactosa y gluten, siendo apto para el...

... somos conscientes de que la diferencia la marcan las personas. Por ello, nuestro concepto de empresa familiar ha evolucionado hacia una firma compuesta por un equipo de profesionales joven, innovador, formado y capacitado para atender las necesidades de nuestros clientes. Invertimos en tecnología para mejorar y aumentar la calidad en nuestros procesos. Disponemos de una alta informática que ayuda...

FRANRODEL, especialistas en la fabricación y venta de jamones y embutidos de cerdo ibérico desde hace más de un siglo. En su andadura, esta empresa familiar impulsada hace cuatro generaciones por Francisco Rodríguez Delgado, ha sabido conjugar a la perfección la tradición artesana con las nuevas tecnologías y unas innovadoras instalaciones. Todo ello con el objetivo de poder garantizar, en todo...

... modernas instalaciones.Con cerca de 5.000 metros cuadrados y capacidad para 200.000 jamones y paletas en estancia repartida en tres plantas, con el mayor respeto a la estructura tradicional de las instalaciones de jamón de Jabugo.

... más de 40 años. Estamos especializados en la compra venta de maquinaria nueva, de segunda mano y ocasión para la elaboración y procesado de productos cárnicos, curados, embutidos, corte de alimentos, pescado, panadería y envasado. Tenemos mucha experiencia en el mercado de la maquinaria cárnica, pudiendo ofrecer un trato profesional para todo tipo de maquinaria de distintas marcas y modelos. Nuestra experiencia y clientes por todo el mundo nos avalan.

... la más moderna y competitiva de España para jamón Curado. Actualmente, Jamones Arroyo combina la capacidad de producción con la atención exhaustiva por el detalle. Las instalaciones de las plantas se mejoran continuamente con tecnologías y sistemas punteros, tanto para el control de la calidad como para la preservación del producto final donde se segura la máxima calidad y sabor. El fin último de...

... para la industria alimenticia y muy especialmente para el sector cárnico. Adfood está compuesto por dos grandes divisiones funcionales: "Procesos para la elaboración de productos cárnicos" y "Equipamiento" y por empresas del sector con amplia trayectoria y experiencia. Creado en el 2010 con la función de aprovechar las sinergias de las marcas que aglutina: RMT (Ingeniería y asesoramiento tecnológico en instalaciones, procesos y líneas de producción), Cato (Línea de embutidos) ,Ogalsa (Línea de Inyección), y Roser (equipos de higiene y manutención).

... instalaciones con amoniaco o CO2. En nuestras instalaciones, disponemos de taller propio para la reparación de todo tipo de compresor frigorífico (frío industrial y refrigeración). En ILERFRED hemos diseñado, y ejecutado instalaciones de diversa envergadura para todos los sectores (Sector hortofrutícola, el sector cárnico, químico, pescado, túneles de oreo, túneles de congelación, platos preparados, salas de trabajo, cámaras de congelación, mataderos, secaderos de embutidos, cámaras de control de humedad, cámaras de alta humedad, cámaras de fermentación controlada, etc … ...

... para lonchear, tacos de jamon, jamonetes, etc. Tambienfabricamos lomos embuchados asi como cabecera de lomo embuchada y curada, y otros tipos de embutidos como secallona, salchichón pages, longaniza curada, fuet,chorizo curado tipo sarta, y varios tipos de embutidos frescos (longaniza fesca, salchichas, chorizo fresco). Hacemos loncheados en formato de 100 gramos de jamon, paleta, lomo embuchado, cabecera embuchada y curada, chorizo y salchichón,Todo ello lo pueden ver en nuestra pagina web www.pjmayoral.com...

Despece diario de canales de porcino en nuestras instalaciones. Producimos todos los despieces del porcino, en refrigerado y congelación. Para fábricas de embutidos, secaderos de jamones, etc... Distribuimos a nivel nacional e internacional con vehículos propios y agencias de transporte frigorífico homologadas. ...

... clientes. Asesoramos sobre los procesos de los productos alimentarios, volcando nuestra experiencia. Mantenemos, reparamos y mejoramos instalaciones ya existentes, de cualquier fabricante. Atendemos a pequeños productores, teneidno en catalogo un equipo para secado para pequeñas cantidades, pensado para carnicerias..

Parrilladas de carnes de vacuno y cordero de primera calidad. Paellas y arroz con bogavante a la leña, con productos de la tierra. Disfrute de los arroces valencianos, únicos en el mundo y cocinados al momento para garantizar que los sabores y texturas lleguen a la mesa en su punto. Almuerzos populares a base de carne y embutidos a la brasa. Disponemos de terraza e instalaciones deportivas para uso de nuestros clientes. Realizamos eventos para grupos de personas. Servicio de entrega a domicilio (consultar). Abierto todos los días del año desde las 8:00h.

Productos Ruca se fundó en el año 1948, en la ciudad de Granada como resultado de la asociación de varios miembros de las familias Martín Molina y Rubio Casero. Iniciamos nuestra actividad como proveedores de aliños y especias para la tradicional “MATANZA” doméstica del cerdo, y gradualmente nos especializamos en la producción de CONDIMENTOS PREPARADOS para la conservación de estos embutidos...

... y desarrollo de envases homogéneos, por unidad de producción, para la exportación de productos alimentarios. (Proyecto IDEPA)Elaboración y análisis de productos cárnicos aptos para celiacos. (Proyecto FICYT)Desarrollo tecnológico aplicado al control de Benzopireno (compuesto cancerígeno legislado) en embutidos crudos-ahumados. (Proyecto FICYT)Desarrollo de una cámara piloto ahumadero-secadero con...

iNSTALACIÓN, REPARACIÓN Y MANTENIMIENTO INTEGRAL DE AIRE ACONDICIONADO Y CLIMATIZACIÓN PARA USO DOMÉSTICO, COMERCIAL E INDUSTRIAL. INSTALACIÓN, REPARACIÓN Y MANTENIMIENTO DE EQUIPAMIENTO HOSTELERO. SUMINISTRO, MONTAJE Y REPARACIÓN DE CÁMARAS FRIGORIFICAS. ESPECIALISTAS EN MANTENIMIENTO INTEGRAL DE FRÍO INDUSTRIAL Y CLIMATIZACIÓN. SERVICIO TÉCNICO ESPECIALIZADO. REALIZAMOS INSTALACIONES DE...