productos con trufa España

En Gusto Mediterráneo nos dedicamos a la distribución de Trufa negra fresca (Tuber Melanosporum) conocida en Francia como trufa del Perigord. Además, suministramos trufa en Brisura (trufa en botes con agua y sal para trufar productos, como quesos, carnes o salsas) y trufa deshidratada para trufar snacks, aceite o salsas. Tanto la trufa en brisura como deshidratada están orientadas al sector industrial y tenemos de dos variedades, trufa negra de Invierno (Tuber Melanosporum) y Trufa de verano (Tuber Aestivum). ...

...). Además, ofrecemos una selecta gama de productos a base de trufa, como salsa tartufata, carpaccio de trufa y aceite de trufa, diseñados para restaurantes y proveedores exigentes que buscan destacar en el mercado gourmet. Somos conscientes de la importancia de mantener la integridad de nuestras trufas desde el momento en que se extraen hasta que llegan a su mesa. Por eso ofrecemos envíos refrigerados...

...etc… Jamones y Paletas puro Ibérico de Bellota D.O. Jabugo. 2.Conservas del Mar Caña de lomo, Salchichón, Chorizo, Quesos de Oveja, Cabra,Filete de Atún, Ventresca, Mejillones, Bonito del Norte. 3.Salazones de Pescados Semiconservas Aceites Aromatizados, Miel, Cremas. Mojama de Atún de Almadraba, Hueva de Maruca, etc…. Anchoas, Bacalaos, etc… Aromatizados con Trufa, Negra, Natural, etc Entre...