croissant España

...•El chocolate se inyecta en caliente y ha de quedar bien repartido por todo el croissant. CARACTERÍSTICAS DE LAS MÁQUINAS: •Línea de producción compuesta por tres estaciones: oInyectadora con tres filas de boquillas para inyectar 27 croissants simultáneamente, y con tres agujas por boquilla para que el producto quede bien repartido. oEstación de gelatinado que impregna de gelatina los...

El Grupo Da Cunha es un grupo empresarial del sector de la alimentación presente a nivel nacional. Desde su inicio con la Panadería Da Cunha en 1986, este pequeño negocio de carácter familiar ha ido ampliando sus horizontes. Actualmente el grupo cuenta con 3 grandes empresas. En el año 2016 se crea la Cátedra del Pan y del Cereal, una cátedra institucional entre la Universidad de Santiago de Comp...

fabricacion de todo tipo de bandejas y moldes para reposteria industrial tanto a medida como standar de todo tipo, croissant,donuts,pan de leche, palmera, valenciana, marquesas, magdalena redonda, cuadrada, cualquier formato. Estamos en disposicion de fabricar tanto grandes series, como pedidos mas pequeños, , tenemos los medios necesarios tanto tecnicos como personales y en cualquier tipo de material, tando en chapa de acero pulido, como en acero inoxidable y en diferentes aleaciones para bandejas de panaderia.

La Petite Lupe Bistro. Restaurante en Valencia. Cocina del mundo y autodidacta.Todos nuestros panes son de triple fermentación y se cocinan en nuestro local. La bollería es artesanal y de estilo francés, y nuestros almuerzos gourmet se preparan con productos frescos, en el momento.DesayunosFrancés: Café con leche, croissant francés y zumo de naranja.Americano: Café con leche, huevos revueltos con...