Pulpa de fruta - Importación exportación

La historia del aguacate se remonta a la época prehispánica, donde se utilizaba como alimento y medicina en varias culturas mesoamericanas. Los antiguos mayas y aztecas consideraban al aguacate como un símbolo de fertilidad y riqueza. El aceite vegetal de aguacate, también conocido como aceite de palta, se extrae de la pulpa y la semilla del fruto del árbol Persea gratissima, originario de América Central y México. Este aceite es rico en ácidos grasos esenciales (como el ácido linoleico y oleico), vitaminas A, D y E, y minerales como el potasio y el magnesio. Las propiedades del aceite vegetal de aguacate son diversas. Es hidratante, emoliente, antiinflamatorio, antioxidante y antiarrugas. Es ideal para pieles maduras y secas, ya que ayuda a mantener la elasticidad y la humedad de la piel, reducir las arrugas y las manchas.

Aliñar aceitunas, un arte culinario Hoy en día, las aceitunas son una de las tapas más habituales en los establecimientos hosteleros, que a menudo las sirven aliñadas siguiendo el estilo característico de la propia región. De esta forma sigue viva la tradición de aliñar las aceitunas, existiendo innumerables posibilidades. Para el aderezo se pueden utilizar las verdes o las negras y es posible prepararlas en tres modalidades: enteras, rajadas o machacadas. Las enteras se conservan durante más tiempo y su sabor es más suave frente a las rajadas o machacadas, que duran menos tiempo y adoptan sabores más intensos, ya que los ingredientes que las aromatizan penetran más en la pulpa del fruto. Nuestro proceso de fabricación nos permite poder envasar en el formato que elija el cliente.