Aliñar aceitunas, un arte culinario Hoy en día, las aceitunas son una de las tapas más habituales en los establecimientos hosteleros, que a menudo las sirven aliñadas siguiendo el estilo característico de la propia región. De esta forma sigue viva la tradición de aliñar las aceitunas, existiendo innumerables posibilidades. Para el aderezo se pueden utilizar las verdes o las negras y es posible prepararlas en tres modalidades: enteras, rajadas o machacadas. Las enteras se conservan durante más tiempo y su sabor es más suave frente a las rajadas o machacadas, que duran menos tiempo y adoptan sabores más intensos, ya que los ingredientes que las aromatizan penetran más en la pulpa del fruto. Nuestro proceso de fabricación nos permite poder envasar en el formato que elija el cliente.
ELISTA PRODUCTS SL
España
ACEITUNAS VERDES, NEGRAS Y RELLENAS. ENTERAS Y EN RODAJAS.
Pedir presupuestoEXOTIC WHIP
Malta
Mucha gente añade aceite de oliva a las ensaladas para mejorar su sabor, pero, ¿qué tal ir un paso más allá y preparar aceite de oliva infusionado con limón que hará que las verduras crudas que tengas sean más sabrosas? Hacer aceite de oliva infusionado con limón es extremadamente fácil, sólo tienes que quitar la cubierta exterior de los limones y colocarlos en una batidora de nata con un poco de aceite de oliva. Después de haber recargado el sifón para batir una vez, tendrás que agitarlo unas cuantas veces y dejar la mezcla tal cual durante 5 minutos durante los cuales el limón se infusionará en aceite de oliva adecuadamente y entonces estará listo para su uso. 1 limón grande – 1 taza de aceite de oliva
Pedir presupuestoYORO INTERNATIONAL TRADING
España
El aceite de oliva es una grasa líquida que se obtiene al prensar aceitunas enteras, el fruto del árbol Olea europaea, un cultivo tradicional. Se utiliza comúnmente en la cocina, para freír alimentos o como aderezo para ensaladas. Beneficios y Características: Sabor y Aroma Premium: Delicado pero intenso, con toques de fruta verde, hierbas frescas y un ligero picor que aporta profundidad a tus platos. 100% Natural y Puro: Extraído únicamente por medios mecánicos, sin aditivos ni refinados, preservando todas las propiedades beneficiosas de la aceituna. Rico en Nutrientes: Alto contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales como la vitamina E, que contribuyen a una dieta saludable y equilibrada. Alta Versatilidad: Ideal tanto para su uso en crudo, en ensaladas, salsas y marinados, como para cocinar, freír o asar, manteniendo siempre su sabor característico. Contáctenos para más información y solicitar una cotización.
Pedir presupuestoCARBOLIVA
España
El uso de estos biocarbones contribuye a reducir las emisiones de dióxido de carbono (CO2), ya que se trata de un material de origen renovable y su combustión emite menos CO2 que el coque fósil. Además, el CO2 liberado es neutro desde el punto de vista del ciclo del carbono, ya que los olivos que han generado la biomasa utilizada por Carboliva para producir biocarbón absorben CO2 de la atmósfera en la fotosíntesis para producir cada cosecha de aceituna
Pedir presupuestoCree una solicitud y obtenga múltiples presupuestos de proveedores verificados