Higos secos - Importación exportación

Fruto seco pasteurizado para que se conserve en la máxima calidad; procedente de agricultura orgánica. Los Higos secos constituyen una fuente por excelencia de fibra, son geniales para picar de forma saludable y sus cualidades la hacen ser la base culinaria de la Dieta Mediterránea.

Una selección de higos envasados al vacío.

Higos secos variedad Pajareros, de origen España. Producto el cual se puede elaborar natural o combinado con harina de arroz. Libre de gluten, apto para celíacos. Formatos de envasado: Bolsas desde 100 Gramos hasta 1 Kg. Cestas de mimbre o cajas a granel desde 2 Kg hasta 10 Kg.

Color: Limpio, brillante, color rojo picota, capa media–alta Olor: Aroma potente a frutas maduras: pasas, ciruelas secas, dátiles, higos secos y chocolate fino Sabor: Dulce moderado con acidez bien integrada, tanicidad agradable, recuerdo a miel, chocolate negro líquido y regaliz, redondo y persistente Temperatura recomendada de consumo: 15℃ Maridajes aconsejados: Muy indicado como aperitivo con foie, quesos azules, patés y empanadas morunas. También con postres, piononos, pastelería, tartas y crema catalana. Anchurón se sitúa en la provincia española de Granada. Los viñedos se extienden en las estribaciones de Sierra Nevada, el Parque Natural de la Sierra de Huétor y el Parque Natural de la Sierra de Baza, a una altitud media de 1.000 metros sobre el nivel del mar, por lo que pertenece a la Alta Andalucía. Los procesos de elaboración conjugan la tradición española con los últimos avances tecnológicos, recursos energéticos renovables y prácticas respetuosas con el medio ambiente.