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Fruto seco pasteurizado para que se conserve en la máxima calidad; procedente de agricultura orgánica. Los Higos secos constituyen una fuente por excelencia de fibra, son geniales para picar de forma saludable y sus cualidades la hacen ser la base culinaria de la Dieta Mediterránea.
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Higos secos variedad Pajareros, de origen España. Producto el cual se puede elaborar natural o combinado con harina de arroz. Libre de gluten, apto para celíacos. Formatos de envasado: Bolsas desde 100 Gramos hasta 1 Kg. Cestas de mimbre o cajas a granel desde 2 Kg hasta 10 Kg.
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Color: Limpio, brillante, color rojo picota, capa media–alta Olor: Aroma potente a frutas maduras: pasas, ciruelas secas, dátiles, higos secos y chocolate fino Sabor: Dulce moderado con acidez bien integrada, tanicidad agradable, recuerdo a miel, chocolate negro líquido y regaliz, redondo y persistente Temperatura recomendada de consumo: 15℃ Maridajes aconsejados: Muy indicado como aperitivo con foie, quesos azules, patés y empanadas morunas. También con postres, piononos, pastelería, tartas y crema catalana. Anchurón se sitúa en la provincia española de Granada. Los viñedos se extienden en las estribaciones de Sierra Nevada, el Parque Natural de la Sierra de Huétor y el Parque Natural de la Sierra de Baza, a una altitud media de 1.000 metros sobre el nivel del mar, por lo que pertenece a la Alta Andalucía. Los procesos de elaboración conjugan la tradición española con los últimos avances tecnológicos, recursos energéticos renovables y prácticas respetuosas con el medio ambiente.
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Higos secos - Importación exportaciónNúmero de resultados
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