Miel de brezo - Importación exportación

Miel de Brezo. Características: Color: ámbar con claras tonalidades rojizas. Aroma: floral con un intenso y persistente componente característico en hojarasca de otoño, humus, setas. Sabor: dulce con características notas amargas, saladas y frecuentemente ácidas. Zona de producción: Toda la Península Ibérica.

Es la miel producida por el néctar de la flor del brezo en montañas de altitud superior a los 600 metros. Miel untuosa de color caoba oscuro con sabor poco dulce y ligeramente amargo. El hecho de ser una de las mieles con mayor contenido de minerales la hace especialmente indicada para la desinfección de las vías urinarias y como complemento alimenticio en personas anémicas, además de ser diurética, antireumática y tener excelentes efectos sobre la próstata