Te de verduras - Importación exportación

Empanadillas japonesas rellenas de verduras.

RAVIOLI VARIADOS Y TAMBIÉN VEGANOS 4X4 CM

Crudos, asados, a la parrilla, en una ensalada… ¿Te has dado cuenta de que existen infinidad de formas de presentar tus conservas de espárrago y disfrutar de todo su sabor? En Conservas Serrano escogemos los mejores productos de la huerta para que en cada bocado descubras la suavidad, el aroma y el excelente gusto de los deliciosos espárragos de Navarra. Atrévete con los menús más originales añadiendo estos espárragos a los ingredientes de tus platos. Son una idea estupenda tanto en frío como en caliente, al natural o con salsas como la vinagreta, la mayonesa o cualquier otro aliño que se te pase por la mente. Nuestros espárragos tienen un tamaño sensacional para encajar en infinidad de recetas tanto si los quieres presentar como plato único como si los quieres emplear como guarnición en menús de carne, pescado o verduras. Recurrimos a un proceso de envasado 100% natural en el que no añadimos conservantes artificiales y te ofrecemos un espárrago de categoría

Yemas de espárragos verdes de temporada, en Aceite de Oliva Virgen, 100% natural, sin conservantes.

Nuestra cebolla reina es un producto de alta gama pues, de entre todas las cebollas, seleccionamos artesanalmente los corazones de cebolla más gourmet. Una vez realizado este proceso, las cebollas reina se encurten en agua, sal y vinagre de vino.

El picadillo se prepara con la troceada de pepino, zanahoria y coliflor. Además, se adereza con agua, sal y vinagre de vino.

Las tápenas, también conocidas como alcaparras, son el fruto que yace de los tallos. Al igual que los tallos, se encurten en una mezcla de agua, sal y vinagre. De pequeño calibre y con una forma ovalada, las tápenas son el encurtido idóneo para acompañar una tabla de ahumados tales como el salmón, bacalao y bonito. Así mismo, las tápenas se pueden combinar con una ensalada mediterránea, tartar, carpaccio y pescados. Por último, se ha de mencionar el bajo aporte calórico de este encurtido.

Derivado de los tallos, los tapenones se curten del mismo modo, es decir, con agua, sal y vinagre. De calibre superior a las tápenas o alcaparras, los tapenones presentan una forma que se asemeja a una gota de agua. Al morderlos, podrás encontrarte en su interior semillas. No obstante, en los tapenones más tiernos este fenómeno no sucede. Al igual que su familia, presentan un bajo aporte calórico.

Los tallos son un producto típico de la región murciana. Como su propio nombre indica, este encurtido es el tallo del que luego salen las tápenas y los tapenones. Los tallos están curados en agua y sal. Destacamos de estos productos su textura “ crunchy “ y su sabor avinagrado. Así mismo, cabe mencionar que los tallos son considerados como producto estrella por nuestros clientes de avanzada edad.

Los pimientos en agua y sal son un producto regional, típico en la dieta del levante español, más concretamente, de la región de Murcia.

Los pepinillos de sabor anchoa destacan por su suave sabor y su crujiente textura. Estos encurtidos tienen un calibre pequeño, que oscila entre 300 y 400. Además, encontramos en ellos multitud de beneficios para nuestro organismo como: Es un alimento digestivo, diurético y depurativo Previene enfermedades cardiovasculares Su contenido en vitamina C los hace ser un elemento antioxidante, estimulando así el sistema inmune.

La guindilla es un pimiento verde alargado que se emplea para encurtir. Al encurtirlo con agua, sal y viangre de vino blanco, el color de la guindilla pasa a ser más suave, tendiendo hacia el amarillo. Precisamente, el picor de las guindillas es beneficioso para el estómago. El componente químico que las compone (la capsaicina) provoca un aumento en la temperatura global del organismo. Consecuentemente, el cuerpo necesitará de un aporte extra de energía y acudirá a las reservas de glucógeno para alimentarse, haciendo que pierdas peso. Otros beneficios de la ingesta de guindillas picantes de manera regular son los siguientes: Poder antiinflamatorio Aliado perfecto para combatir contra las úlceras Fuerte de vitaminas y minerales como la A, E, C y hierro Producto afrodisiaco pues favorece la producción de endorfinas

La guindilla es un pimiento verde alargado que se emplea para encurtir. Al encurtir con agua, sal y viangre de vino blanco, el color de la guindilla pasa a ser más suave, tendiendo hacia el amarillo.

El Cocktail Mediterráneo está formado por aceituna manzanilla sabor anchoa, crujientes kimbitos, sabrosa cebolla reina, aceituna negra perla, aceituna cornicabra morada y aceituna de Jaén.

La cebolla roja en vinagre se aderezan con agua, sal, vinagre de vino blanco y colorante alimenticio. A pesar de estas curadas en vinagre, la cebolla roja en vinagre presenta un sabor suave y ligero.

En aceitunas el cortijo encontrarás auténticas berenjenas embuchadas con pimientos de almagro (Castilla-La Mancha). Las berenjenas de almagro se cuecen durante un período de 15 minutos aproximadamente. Posteriormente se curten con un aliño especial de: Comino Pimentón dulce Ajo

Las banderillas picantes son unas brochetas formadas por cebolla reina, pimiento, aceituna rellena de pimiento, guindilla picante y pepino, respectivamente. El picante que les aporta a estas brochetas la guindilla es el justo y necesario para poder disfrutar de este aperitivo en compañía y junto a una jarra de cerveza bien fría.

A pesar de ser un producto mediterráneo, el consumo de los altramuces, lupinos o chochos se ha extendido por todo el globo terráqueo debido a su alto contenido en proteína y fibra y su bajo contenido en grasa. Así mismo, la ingesta de altramuces trae consigo múltiples beneficios de salud tales como: contribuyen a la salud y mejora cardiovascular, reducen el nivel de azúcar en sangre…

A pesar de ser considerado durante muchas generaciones como una alimento de segunda y al alcance de las personas más humildes, el ajo esconde detrás de esa fachada un producto con múltiples beneficios para la salud y el bienestar de nuestro organismo como los son; Aliado de la salud cardiaca (Evita los infartos) Reduce el colesterol Evita coágulos de sangre y fortalece la buena circulación Una ingesta diaria de ajo reduce la aparición del cáncer de hasta un 50% Junto a la cebolla, el mejor remedio casero para luchar contra las infecciones Fortalece el sistema inmune pues el organismo absorbe sus propiedades antivirales, antibacterianas y antioxidantes.

Se les conoce como Kimbitos a la mezcla entre la aceituna manzanilla sabor anchoa deshuesada y a los pepinillos en vinagre. Destacamos de este producto su maravillosa fusión entre aceituna y pepino debido al aporte de matices tan significantes como los son por un lado la suavidad y la ligereza de la aceituna y, por el otro lado, el crujiente del pepino.

Sin lugar a dudas las piparra vasca es uno de nuestros productos gourmet de calidad suprema. Cosechada en la zona de Ibarra, la piparra vasca es reconocida a nivel mundial por su exquisito sabor y ternura. A diferencia de las guindillas, el cuerpo de la piparra es más pequeño y sólido y cuyo sabor es ligeramente picante.

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Del campo a su mesa

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Nueva Malla Naturline™ de celulosa pensada para envasar productos del mar en formato BIO. Egalsa lanza esta nueva gama de mallas de origen orgánico y 100% compostable, respetuosa con el medio ambiente para los que quieren contribuir a que el mundo sea más sostenible. Naturline contribuye a mantener la humedad de su producto, ofreciendo un aspecto más fresco y natural. Existe una amplia gama de colores (blanco, negro, verde, rojo, amarillo limón, amarillo patata, beige, marrón y naranja) disponibles en distintos formatos (bobina o madeja) y con diferentes anchos desde 20cm hasta 55cm y luces de malla según la visibilidad que el cliente quiera darle a su producto.

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