Deshidratado - Importación exportación

Trufa de verano deshidratada, preparada para trufar productos en la industria agroalimentaria.

Trufa de invierno deshidratada para trufar productos,

Si quieres probar a hacer algo exótico sin pensar demasiado, ¡esta receta es para ti! Para este plato, lo mejor que puedes hacer es tener la trucha más fresca, freírla en la sartén al instante y servirla con perejil y nata. Puedes añadir un poco de ensalada a este plato para hacerlo más sabroso y nutritivo. Lista de ingredientes 4 truchas limpias Dos mitades de limón Sal Kosher Pimienta 2 cucharadas de mantequilla Espuma de perejil 100 gramos de perejil 25 gramos de cebolla picada 100 ml de caldo de pollo Pimienta 1 cucharada de mantequilla 150 ml de nata líquida Sal En primer lugar, preparar la espuma de perejil. Calentar la mantequilla a fuego mediobajo y freír las cebollas en ella. Una vez que las cebollas se vuelvan aromáticas, añada el perejil y mezcle ambos inmediatamente. Retirar la mezcla de cebolla y perejil del fuego y dejarla enfriar durante algún tiempo.

Esta receta es increíblemente sencilla (por supuesto, con los cargadores de nata montada de N2O) y es una comida salada estupenda para las personas que quieren saborear algo delicioso, pero no tienen mucho tiempo para pasar en la cocina. Se tarda menos de media hora en prepararlo y sirve para unas 810 personas sobre galletas graham. Además, se puede refrigerar hasta 4 días sin que se degrade. De hecho, el gas de óxido nitroso del cargador de nata prolonga su vida útil, así que cárguelo antes de guardarlo. Lista de ingredientes 250 gramos de hígado de pollo lavado y limpio 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de perejil picado Media cucharadita de pimienta Sal 2 dientes de ajo picados 100 ml de nata doble 23 mangas de galletas graham o triángulos de pan tostado Jalea de grosellas rojas (cobertura opcional) Alcaparras escurridas Limpiar los hígados de pollo enteros y reservarlos. Calentar una sartén de superficie plana a fuego medio y añadir los hígados.

Puede darle a este plato clásico un toque moderno con un aderezo ligero y aireado. La mejor manera de servirlo es en copas de cóctel frías con algunas gambas cocidas, colgando en el borde de la copa. La receta es apta para cuatro personas. Lista de ingredientes 1 libra de langostinos pelados, descabezados y cocidos 200 gramos de hojas de lechuga baby 1 limón en rodajas Vestirse Media taza de mayonesa 2 cucharadas de yogur griego 3 cucharadas de ketchup de tomate 1 cucharadita de crema de rábano picante 1 cucharadita de salsa Worcestershire Pimienta de cayena Zumo de lima Sal Mezclar todos los ingredientes para hacer la salsa y colarla en un sifón de nata montada. Cargar con un cargador de nata montada de N2O y agitar intensamente. Retire el cargador de nata montada y coloque el tapón firmemente. Refrigéralo durante 15 minutos. Mientras tanto, trocee la mayor parte de las gambas, dejando sólo 45 para la presentación.

Una nutritiva harina orgánica, más baja en grasa que el coco rallado.

Un coco rallado con menos azúcar y menos grasa que un coco rallado estándar.

Fibra de manzana elaborada a partir de orujo de manzana ecológico procedente de Francia. Varios niveles de granulometría disponibles

La grosella local (peyi en Martinica) es el cáliz de la flor del hibisco. Constituye una magnífica mermelada, pero también una bebida muy refrescante y saciante, de sabor ácido. Su color rojo y su sabor afrutado la convierten en un excelente ingrediente para sus rones arreglados macerados.

La salsa "Dog" es una mezcla de especias básica en la cocina criolla de las Indias Occidentales. Es una salsa suave. Elaborada con cebolla, perejil, ajo y guindilla. La salsa "Dog" combina bien con todos los platos de pescado a la parrilla, langosta, marisco, carne y aves.

Especialistas en la importación de Albaricoque deshidratado, desde el nr 0 al nr 8, de grado ecológico o convencional bajo solicitud, disponibilidad de analíticas multi-residuos, certificación ecológica por Kiwa SRC, ficha técnica y certificación ecológica de acuerdo a la regulación 837/2007 EUR. Presentación del albaricoque deshidratado ecológico en sacos de 15 kg de PP forrados de papel kraft, indicando el lote, fecha de producción, origen del albaricoque deshidratado Turquía. El albaricoque deshidratado es originario de Asia, se cree que los griegos lo introdujeron en Europa aproximadamente en el siglo V a.C, los romanos lo extendieron aún más llamándola praecox pues florecía en la primavera. Actualmente Turquía es el mayor productor mundial de albaricoques, seguido por Irán y Uzbekistán. Turquía produce el 85% de los albaricoques secos.

Setas deshidratadas de las variedades: Boletus edulis Chantallela_Rebozuelo Níscalo. Cada vez más la demanda de diferentes especies de setas comestibles para su uso en la cocina es mayor. Hoy en día podemos encontrar una gran variedad de setas comestibles frescas, tanto setas silvestres como setas de cultivo. Pero hay que tener en cuenta que las setas frescas tiene una vida muy corta. Por ello una opción cada vez más utilizada es el uso de setas deshidratadas, ya que estas tienen una caducidad que puede superar los 2 años. Esto hace que hoy día podamos disfrutar de una gran cantidad de especies de hongos comestibles durante todo el año.

Frozen Mango Wedges:Experience the convenience without compromising on taste with our frozen mango wedges. Carefully cut and frozen to preserve their natural sweetness and texture, these mango wedges are perfect for smoothies, desserts, and a variety of culinary applications. A versatile option for both commercial kitchens and retail outlets. Available Peeled or Unpealed, Frozen in Wedges or Cubes.

Ofrecemos setas silvestres secas de primera calidad. (Boletus edulis)67.00 €./kg. (Morchella conica)143.00 €./kg. (Marasmius oreades)108.00 €./kg. (Cantharellus cibarius)43.00 €./kg. (Craterellus cornucopioides)38.00 €./kg. (Amanita caesarea)43.00 €./kg. Cantidad minima 5 kg. de especie! Precio negociable por pedidos mayores!