Bayas de Enebro Enteras Bajas en Germenes Orgánicas - Bayas de Enebro Enteras Bajas en Germenes Orgánicas

Historia Las bayas de enebro (Juniperus Communis) son un conífero de la familia de los cipreses. Se encuentran de forma natural en los países del Benelux. El nombre latino Juniperus es una palabra celta que significa espinoso. Y espinoso es el arbusto de enebro. Communis significa 'común'. El enebro jugó un papel en la prehistoria. El polen de las bayas se ha encontrado en capas de suelo, alrededor del año 13,500 – 12,100 antes de Cristo. Las bayas y semillas se han encontrado en letrinas, lo que indica el uso de las bayas como especia. El uso La baya de enebro tiene un sabor picante y agridulce. Son ricas en vitamina C y antioxidantes. Los frutos en forma de cono se utilizan para aromatizar diversas bebidas. Además de su uso en bebidas, la baya de enebro también se procesa en marinadas y en chucrut. Además, se puede añadir enebro a suplementos y productos para adelgazar. También se pueden utilizar, por ejemplo, en yogures o como snack.