Harina de Avena Orgánica 1 Kg

La harina de avena BIO que se obtiene de la molienda de las mismas semillas está certificada como orgánica. Muy utilizada por los deportistas, la harina de avena es una mina de proteínas (un 50% más que las harinas de trigo blando comunes) y, en particular, de lisina, un aminoácido esencial que favorece la fijación del calcio en los huesos y el fortalecimiento de los anticuerpos. Este ingrediente también cuenta con excelentes concentraciones de vitaminas (B1, PP y E), sales minerales (principalmente potasio, hierro y zinc) y fibras (aunque inferiores a las contenidas en la harina de garbanzos, castañas y lupinos) que son capaces de ralentizar la absorción del almidón que contiene, con un efecto saciante prolongado en el tiempo.