tomates pachino

...El tomate de Pachino DOP representa la excelencia de la producción agrícola del área sureste de Sicilia. Un vegetal de sabor dulce y de color rojo intenso, adecuado en la cocina para todo tipo de usos, desde aperitivos, ensaladas, hasta salsas. La marca DOP lo hace único e inimitable en sabor. Disponible casi todo el año, pero la excelencia se alcanza en la temporada de verano.

...Productos seleccionados de primera calidad, cultivados de manera tradicional sin sustancias químicas, aderezados con aceite de oliva virgen extra siciliano. Podemos ofrecer conservas en aceite como: tomates cherry de Pachino, alcachofas, berenjenas, aceitunas negras, paté de alcachofa, paté de aceitunas negras, pimientos,...

... es de textura media con un pH básico que equivale a 7/7,5. La empresa utiliza un fertirrigador PRIVA para el riego, en 4000 metros de invernaderos hay cultivo sin suelo donde se cultivan tomates en sacos de coco de 18 litros, el sistema de fertirrigación es automático, sondas calculan los niveles de humedad en los bloques y activan la máquina, que envía soluciones nutritivas compuestas por...