película Túnez

...La película Frescura Stark está disponible en rollos de 8 M a 100 M según la necesidad. La película frescura Stark es ideal para preservar la frescura de los alimentos, evitando al mismo tiempo el secado de la comida. Flexible y resistente incluso durante el transporte, la película frescura no transfiere olores en el refrigerador y permite que los alimentos respiren gracias a su cara interior...

...y un núcleo esclerificado (endocarpo) que contiene una única semilla. Son los cotiledones de esta semilla, de color verde claro, cubiertos por una delgada película rojiza, los que son comestibles. La pistacho es una de las semillas más antiguas cultivadas hasta hoy, es originaria de Asia y también se cultiva en Túnez desde hace mucho tiempo. La pistacho se puede consumir cruda, como las almendras, o tostada. A menudo acompaña el aperitivo. Se incorpora la pistacho a salsas, rellenos, terrinas, patés, helados y pastelería.