Suiza, Langnau Im Emmental
...Crèmeur con dispositivo de mezcla de suelo/mezclador de ancla y raspador, construido sobre un marco con celdas de pesaje. El volumen neto y los requisitos operativos pueden ser personalizados. Utilizando el mezclador de queso KASAG, la capacidad de retención se puede ajustar a sus necesidades. La masa de queso se puede mezclar mediante dos transportadores de tornillo de rotación contraria.
Fabricación de placas de plástico para la maduración y almacenamiento de queso duro y queso semiduro untado.
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