... pequeños y estarán distribuidos uniformemente tanto en las células como en el espacio intercelular, permitiendo así que el agua se congele allí donde está presente de forma natural en un producto. El blanqueo previo a la congelación inactiva las enzimas, previniendo cambios en el color, sabor y olor de los productos congelados. La congelación proporciona la mejor conservación del valor nutritivo de los...
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Podrum Palić Hladnjača es una nueva cámara frigorífica construida en Palić, Serbia. La cámara frigorífica tiene una capacidad de almacenamiento de 6.000 toneladas de productos congelados, con líneas de producción para cerezas y pimientos, y cubre un área de 7.000 metros cuadrados. Nuestra capacidad diaria es de 100 toneladas de mercancías congeladas. La producción de verduras y frutas congeladas...
Gama de productos (7)

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