salsas y condimentos Rusia

...La capacidad de las bayas de enebro para proteger el vino de la acidez era conocida incluso en la Antigua Roma. En los países mediterráneos y en Escandinavia, los conos de enebro se han utilizado en marinadas y condimentos para carne y pescado. Uso para Fundamentos para salsas, sopas, salsas, platos de caza, marinadas, vísceras, chucrut. Sabor Picante, amargor ácido. Valor nutricional por 100 gr. Proteínas (g / 100g)… 7,5 Grasas (g / 100g)… 5,5 Carbohidratos (g / 100g)… 57 Valor energético (kcal / 100g)… 310...