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...kcal/100 g 310,4 Composición: Melaza 100% / Jarabe 100% Sólidos secos, %, min: 78,0 pH: 3,5 – 5,0 SO2, ppm, máx: 10 mg/kg Cenizas totales, % máx: 0,40 Fructosa %: 9,0 - 12,0 Maltosa %: 18,0 - 35,0 Glucosa, %: 36,0 - 42,0...
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