pan de trigo duro Reino Unido

...): Grupo A: hecho de harina de trigo duro de los grados superior, primero y segundo. Grupo B: hecho de harina de trigo blando vítreo de los grados superior y primero. Grupo C: hecho de harina de trigo para pan de los grados superior y primero. Las variedades duras de trigo tienen un mayor contenido de gluten y un menor contenido de almidón que las blandas. La pasta hecha de ellas tiene un índice glucémico más bajo. El grado de cocción de la pasta puede variar dependiendo de su tipo y las tradiciones locales. #pasta #spaghetti #macaroni #vermicelli #flour...