Eslovenia, Koper-Capodistria
... elaboran con chocolate real, huevos, mantequilla, nueces, harina, requesón, frutas, etc. De esta manera, expresamos respeto por los ingredientes frescos y locales. Nuestra pastelera Ana disfruta creando postres diferentes, a veces muy atrevidos, donde utiliza ingredientes atípicos como lavanda, cactus, vainilla negra, aceite de oliva y romero.
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