...– Harina con alto contenido de proteína y gluten, que se adapta perfectamente a todos los procesos de panificación y repostería que requieren harinas de alta fuerza. – Especialmente indicada para pan de molde, repostería variada, croissants, pizzas, etc. A Granel también tiene una variedad T55 Fuerza especialmente recomendada para usos industriales.
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