Francia, Chalonnes Sur Loire
... prensado bajo gas neutro expresan aromas más finos, poco marcados por las matices aromáticas vegetales de orujo asociadas habitualmente a los vinos de prensa. Los taninos, presentes en los jugos de fin de prensado, también parecen menos rústicos. Desde el punto de vista de su composición química, los vinos contienen niveles más bajos de MND: 3-metil-2,4-nonadiona, un compuesto muy oloroso asociado a una evolución oxidativa de los vinos (Pons et al. 2008, 2011, 2013)». www.bucher-inertys.com...
Gama de productos (33)
Francia, St Cyr Sur Mer
Francia, Lille
Países populares para este término de búsqueda

¡Ya está disponible la aplicación de europages!

Utilice nuestra búsqueda mejorada de proveedores o cree sus consultas sobre la marcha con la nueva aplicación de europages.

Descargar en la App Store

App StoreGoogle Play