Polonia, Paczewo
...La fibra de avena es una preparación obtenida de la cáscara de avena a través de purificación, esterilización y micronización. Descripción de la preparación: la preparación de fibra de avena es un polvo suelto con una consistencia uniforme y de fácil desintegración (se permiten pequeños grumos). Color amarillo. Sabor y olor característicos de la avena, sin olores ni aromas extraños. Aplicación: la preparación de fibra de avena se puede utilizar como fuente de fibra en pan y galletas.
Producimos fibras naturales micro® basadas en nuestra propia tecnología patentada que permite obtener productos purificados con alta micronización. Nuestro mayor logro es el desarrollo de un método completamente natural de concentración (hasta un 30%) de fibra soluble de beta-glucano, presente en el grano de avena. Las fibras naturales micro® se pueden añadir a productos alimenticios, incorporándolos a la categoría de productos funcionales (dietéticos, que apoyan la digestión, para la pérdida de peso, etc.).
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