Polonia, Brzozów
...El amaranto, también conocido como 'sorgo', es una de las plantas más antiguas que el ser humano ha comenzado a cultivar. Sus propiedades saludables fueron apreciadas por los aztecas, incas y mayas. Hoy en día, pertenece a la categoría de alimentos llamada 'superalimentos'. El amaranto, al igual que la quinoa, es un llamado pseudocereal. Contiene grandes cantidades de hierro, no contiene gluten y...
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